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關於涼拌黃花菜蓮藕的家常做法的餐飲百科

涼拌黃花菜蓮藕怎麼做-涼拌黃花菜蓮藕的做法
  • 涼拌黃花菜蓮藕怎麼做-涼拌黃花菜蓮藕的做法

  • “自家的黃花菜哦,不知怎麼樣,大家多提提意見”食材明細主料黃花菜(50g)輔料藕(40g)配料食用油(適量)蒜(適量)尖椒(適量)白醋(適量)醬油(適量)香油(適量)精鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜蓮藕的做法步驟1、黃花菜用冷水泡40分鐘,温水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排...
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涼拌蓮藕怎麼做-涼拌蓮藕的做法
  • 涼拌蓮藕怎麼做-涼拌蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料香菜(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中放入蒜末,鹽,雞精,燒烤粉,辣椒粉。3、淋上熱油激發出香味。4、加入適量生抽,蠔油,陳醋...
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涼拌蓮藕片怎麼做-涼拌蓮藕片的做法
  • 涼拌蓮藕片怎麼做-涼拌蓮藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料水(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)豆豉(適量)剁椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切薄片。3、鍋子加水煮沸加入蓮藕片,斷生後撈出放涼。4、加入適量生抽香油香醋。5、加入即食豆豉。6、加入適量剁...
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家常菜涼拌蓮藕如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:1根輔料蒜:適量具體步驟1.蓮藕切片2.將蓮藕放入沸水鍋中,煮熟3.葱花備用4.加入醋,香油,芝麻油,辣椒麪,胡椒粉,攪拌均勻撒葱花...
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涼拌蓮藕木耳 怎麼做-涼拌蓮藕木耳 的做法
  • 涼拌蓮藕木耳 怎麼做-涼拌蓮藕木耳 的做法

  • “蓮藕、木耳焯水後加簡單的調味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,讓這道菜不但味道很不錯,還非常的保健。很適合夏天食用。”食材明細主料蓮藕(200g)黑木耳(50g)輔料黑芝麻(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕木耳的做法步驟1...
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黃瓜涼拌藕片的做法 清爽藕片~黃瓜涼拌藕片 黃瓜涼拌藕片怎麼做
  • 黃瓜涼拌藕片的做法 清爽藕片~黃瓜涼拌藕片 黃瓜涼拌藕片怎麼做

  • “黃瓜和藕這麼涼拌簡直是絕配,很有食慾是不是,哈哈,一盤被吃光光嘍”食材明細主料藕(半根)黃瓜(1根)輔料白糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(想)涼拌醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌藕片的做法步驟1、藕切片在熱水焯一下2、黃瓜切滾刀塊3、把藕和黃瓜放盆裏,把醬...
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涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片
  • 涼拌蓮藕片的做法【圖】 涼拌藕片怎麼做-涼拌藕片的做法 涼拌藕片

  • “涼拌蓮藕片”食材明細主料藕片(適量)輔料油(少許)鹽(少許)醋(少許)醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕片的做法步驟1、開水煮好出鍋2、開始涼拌,十分簡單,少加油,要不菜色不好3、更多菜譜小竅門把新鮮的蓮藕片用冷水泡好,淹沒半小時左右。(最好)放到鍋裏用剛開始煮半小時(...
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甜辣醬涼拌蓮藕怎麼做-甜辣醬涼拌蓮藕的做法
  • 甜辣醬涼拌蓮藕怎麼做-甜辣醬涼拌蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(350g)輔料甜辣醬(50g)香菜(3棵)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜辣醬涼拌蓮藕的做法步驟1、準備好食材。2、蓮藕去皮切薄片厚度約1毫米,浸泡水中去除澱粉可防止變黑。3、也可以小流水沖走澱粉。4、取鍋燒水至90度左右,加入蓮藕片。5、加入蓮藕後水煮開即可...
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木耳拌蓮藕的做法 【爽口涼菜】木耳拌蓮藕 木耳拌蓮藕怎麼做
  • 木耳拌蓮藕的做法 【爽口涼菜】木耳拌蓮藕 木耳拌蓮藕怎麼做

  • “蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。中醫認為,生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。蓮藕堪稱男女老...
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涼拌黃花菜的做法 無油煙廚房--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 無油煙廚房--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “最近天熱我做的拌才比較多,夏季沒什麼胃口。清淡一些的比較適合大家,我的那位喜辣。但是我們不怎麼喜歡,沒有辣的他有吃不下。我稍稍放點點辣椒他都高興的不得了,怎麼瞧他都像孩子一樣。要是讓他多吃點辣的他會多吃幾碗飯,沒有辣椒就像孩子沒有吃到好吃的垂頭喪氣。説他一點...
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涼拌黃花菜蓮藕如何做簡單又好吃
  • 涼拌黃花菜蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌黃花菜蓮藕一道常見的家常菜,黃花菜裏面含有豐富的蛋白質,鈣以及花粉等營養成分,有美容養顏,抗衰老,降壓等功效,藕有補氣,補血開胃等功效,這道涼拌菜,蔬菜入味,吃起來清脆可口,十分美味,是涼拌菜裏面比較受歡迎的...
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涼拌蓮藕木耳怎麼做-涼拌蓮藕木耳的做法
  • 涼拌蓮藕木耳怎麼做-涼拌蓮藕木耳的做法

  • “一道簡單又好吃的開胃小菜。”食材明細主料蓮藕(一節)木耳(適量)輔料花生碎(適量)熟白芝麻(適量)香菜(2顆)葱花(適量)蒜末(半顆)油辣子(2勺)生抽(3勺)白醋(1勺)鹽(1匙)糖(1匙)油(15ml)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕木耳的做法步驟1、木耳泡發後加入鹽或澱粉搓洗乾淨。2、蓮藕切薄片,冷...
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蓮藕西蘭花小拌菜怎麼做-蓮藕西蘭花小拌菜的做法
  • 蓮藕西蘭花小拌菜怎麼做-蓮藕西蘭花小拌菜的做法

  • “簡簡單單的小拌菜,也能吃出春天的感覺……”食材明細主料蓮藕(一節)紅蘿蔔(一段)西蘭花(適量)葱(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕西蘭花小拌菜的做法步驟1、蓮藕去皮切片,衝去澱粉浸泡水中2、所需配料準...
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涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花菜——富含卵磷脂,對增強和改善大腦有重要作用,對注意力不集中,記憶減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維,對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾(70克)輔料葱花粒(適量)配料麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口...
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涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣,想起在南昌的時候經常吃的一道小菜:涼拌藕片了,記得米芽老師在第一季主題賽裏的一道涼菜就是這道地道的南昌特色的小菜,涼拌藕片非常具有南昌風味特色小吃!也是我很喜歡的一道涼菜!蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也...
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涼拌黃花菜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素,是席上珍品,具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。涼拌黃花風味獨特,口感脆爽,是一道絕佳的開胃小菜。”食材明細主料新鮮黃花(兩大把)黃瓜絲(少量)芝麻油(4滴)蒜末(3勺)葱花(適量)輔料自制涼拌醬(三勺(辣椒醬...
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涼拌蓮藕絲怎麼做-涼拌蓮藕絲的做法
  • 涼拌蓮藕絲怎麼做-涼拌蓮藕絲的做法

  • “秋天的蓮藕爽脆可口,營養豐富。蓮藕的做法也很多,這個季節防秋燥,可以涼拌,平時都是涼拌藕片,今天咱來拌一個藕絲,也是很爽口很美味的哦。”食材明細主料蓮藕(1節)輔料洋葱(適量)香菜(適量)調料鹽(2g)糖(4g)醋(20g)辣椒油(1小勺)藤椒油(半小勺)生抽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
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涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做

  • “一道涼拌家常菜,清脆爽口,好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜(一根)大蒜(幾片)輔料鹽(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入鹽,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切塊備用4、油鍋燒至六成熟...
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香辣涼拌蓮藕怎麼做-香辣涼拌蓮藕的做法
  • 香辣涼拌蓮藕怎麼做-香辣涼拌蓮藕的做法

  • “蓮藕是一種很普通的食材,吃起來脆脆的,口感非常好,營養價值也高。出污泥而不染的天生麗質,端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅,大菜小炒有了它就提升了逼格,涼拌熱炒都能登上大雅之堂,您是不是對蓮藕也一見傾心呢?蓮藕700g;油適量;鹽少許;葱1根;姜適量;幹辣椒絲適量;蒜適量;花椒粒適量;麻椒...
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家常菜涼拌蓮藕片如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌蓮藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:300輔料鹽:適量醋:1勺花椒:半勺油:適量蒜:適量辣椒:適量姜:適量白糖:半勺芝麻:適量具體步驟1.準備一些新鮮小蓮藕。2.蓮藕清洗乾淨。3.蓮藕切片。4.鍋加水。5.放蓮藕片焯水。6.煮一兩分鐘,撈出控幹水份。7....
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黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法
  • 黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法

  • “這款涼拌黃瓜里加了魚腥草,原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量,清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2根)黃花菜(1盒)魚腥草(適量)輔料辣醬(適量)配料食鹽(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍碎,滾刀切塊。2、黃花菜洗乾淨用清...
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涼拌黃花菜怎麼做-涼拌黃花菜的做法
  • 涼拌黃花菜怎麼做-涼拌黃花菜的做法

  • “本地盛產黃花菜,有的人家房前屋後都有種植,它不僅可以食用,也可以作為觀賞植物來栽培,剛摘的黃花菜涼拌,是非常普遍的吃法,另外也可以曬乾存儲留着以後吃。(百度)人們經常説的忘憂草其實就是黃花菜。黃花菜,學名萱草,又稱金針菜、諼草、宜男花、安神菜,古名為忘憂草.《詩經疏》稱:...
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涼拌蓮藕的做法 清涼蓮藕 涼拌蓮藕怎麼做
  • 涼拌蓮藕的做法 清涼蓮藕 涼拌蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(2條)輔料黑木耳(適量)配料辣椒(1根)薑末(適量)油辣子(少許)糖(適量)鹽(適量)花椒(適量)白醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,木耳切小塊2、蓮藕去皮,用刨刀刨薄片3、木耳燙熟,蓮藕滾水煮一分鐘4、煮熟的蓮藕泡冷開水5、煮熟的木耳泡冷...
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涼拌黃花菜的做法 快手菜涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 快手菜涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • 食材明細主料黃花菜(1盤)鮮豆皮(適量)香菜(少許)大蒜(3瓣)紅杭椒(1個)輔料鹽(少許)生抽(l小勺)蠔油(半勺)香油(少許)葱油(Ⅰ小勺)雞精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜的做法步驟1、準備食材。2、黃花菜洗乾淨,掰掉根莖抽出裏面長絲。3、將黃花菜焯水,花朵剛要張...
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涼拌蓮花菜怎麼做-涼拌蓮花菜的做法
  • 涼拌蓮花菜怎麼做-涼拌蓮花菜的做法

  • “蓮花菜又名包菜、甘藍菜,是一種產量非常高的經濟型蔬菜,因價格低廉而深受消費者喜愛。蓮花菜吃法多樣,以炒食居多,北方居民在秋冬季節多以此醃漬酸菜,成品質地較脆,酸香味美,配以燒肉、粉條燴制的燴菜也非常的美味。在此,奉獻給你的是一道涼拌蓮花菜。”食材明細主料蓮花菜(300...
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