- “週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麪包酸奶條】,不費多少時間,一樣有美味~~但前提是,麪包得提前做好哦~給麪包刷老酸奶的時候,可以當做奶油...
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- “用酸奶做麪包,特別綿軟,放兩天口感依舊,值得一試!”食材明細主料高筋粉(360克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酸奶(80克)水(120克)白糖(60克)黃油(50克)鹽(3克)酵母(4克)輔料蛋液(適量(蛋與水1:1))白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶麪包的做法步驟1、除黃油和抹面材料外所有原料放入麪包機,揉至...
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- “以前在超市買盒裝的酸奶,後來改為每天定酸奶,夏天的時候,送來的酸奶好多次感覺臭臭的,都被扔掉了,然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高,又利於吸收,自從買了麪包機,酸奶就自己做了,又簡單又方便,自己做的很粘稠,沒有那種酸酸的感覺,口感好多了。”食材明細主料純牛奶(480毫...
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- “台式麪包四大天王的最後一篇,總算是交完作業了(汗)。之前説過,我不嗜甜,奶酥麪包自然也不是我的菜;這次做完後,更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麪包。偶爾吃吃可以,可別真的每天都當正餐吃啊~”食材明細主料水(50g)牛奶(60毫升)雞蛋(1個)高筋麪粉(250g)砂糖(21g)鹽(2.5g)速發...
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- 鹼麪條。四川涼麪是四川的傳統小吃,屬於川菜,製作的主要食材為麪條、豆芽菜、熟油,輔料包括葱花、生薑、大蒜,調料為醬油、味精、芝麻油、白糖、花椒油等。麪條煮好後,需要瀝乾水分,淋上熟油拌勻,攤開晾涼再使用。喜歡吃辣的四川涼麪,可以酌情增加辣椒油的使用量。...
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- 食材明細主料白鯊高筋麪粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序,揉出薄膜狀態即可,時間自定義大概25分鐘。4、麪糰滾圓放入麪包機...
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- “最近跟抖音上學的,但我改良了很多,基本上是煎,怕油多太膩。不管是大人小孩,這款美食都很適合大家改善下口味,是平時在家裏很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包(1包)雞蛋(3個)酸奶(1盒)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸酸奶麪包的做法步驟1、準備好材料,酸奶儘量選...
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- “每次家裏那位出差去新疆都會帶點特產回來,最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾,東西拿回家後經常是顧不上吃,最後只能想辦法搭配食材用來做美食。上次嘗試過紅棗蛋糕後,特別喜歡,這不就又開始嘗試用來做麪包,發現味道也很棒。”食材明細主料高筋麪粉(150g)酸奶(80ml)白砂糖(20g)輔料鹽(1g)...
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- “夏天到了,總是不想吃熱的東西,快手又好吃的涼麪當然就是新寵啦,剛好拍了照,就來發個不算教程的教程好了^0^~”食材明細主料麪條(一把)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)油酥花生(適量)小葱(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)雞精(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)酸辣(口味)...
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- “春節期間,我和鍾先生都宅在家裏吃吃喝喝了~~在這個與國同慶的假日裏,作為吃貨的我,肯定要做道一直心心念唸的酸菜魚咯~~酸菜魚的精髓,自然是魚嫩湯鮮~~酸爽美味~~~~這自然少不了美味的酸菜~~~平常我們做酸菜魚,需要準備許多調料,常常搞得手忙腳亂~~~再有就是下班了買的魚也不...
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- “天氣漸漸轉涼了~於是,用辣椒試着做了一款酸奶蘇打麪包。蘇打麪包,愛爾蘭的一種傳統麪包~不需要漫長的發酵,製作相當快~外殼酥脆,內部柔軟,別有一番風味喲~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料幹辣椒粉(15ml)酸奶(75g)生瓜子仁(15g)配料細砂糖(15g)黃油(15g)鹽(1/4小勺)泡打粉(1/2小勺)小蘇打(1...
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- 四川麪條這個美食現在在國內都有非常多的消費者喜歡吃,憑藉着自己獨特的麻辣鮮香味道吸引了不少的食客進店品嚐,加盟模式不復雜、易經營,今天小編想要在這裏給廣大的創業者好好的介紹一下四川麪條培訓值得去嗎?一、四川麪條培訓值得去嗎還是很值得去的,因為培訓一下,可以學到...
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- “有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過,都是自己用烤箱或麪包機做的。隨着電子科技的發展,各種家電產品越來越先進,功能...
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- 奶茶店作為當今年輕人最愛的飲品可以説是具有非常大的發展潛力,所以吸引了不少的加盟商想要開店創業。很多對於開奶茶店的朋友們在擁有了一定的經濟實力之後就想要選擇四川奶茶店進行加盟,那下面就讓我們先一起來了解一下四川奶茶店加盟條件是什麼。四川奶茶店加盟條件是什...
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- 説起四川,大家肯定會馬上就想到川菜,沒錯,作為中國八大菜系之一的川菜如今在全世界都非常的流行,只要愛吃辣,就離不開川菜。然而,四川可不只有川菜哦,四川的小吃也是非常的有名的哦,比如説酸辣粉,顧名思義,酸辣粉就是又酸又辣的,它的大名可是響透全中國的哦。一、四川酸辣粉的介紹酸...
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- “這款麪包跟中種麪包一樣非常柔軟拉絲,也是很好吃的麪包,花點時間和功夫是值得的。家裏沒有低筋麪粉了,用了普通(中筋)麪粉代替,感覺口感沒差,也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明細老面材料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(50g)糖(15g)酵母(5g)濃稠酸奶(100g)牛奶(60g)主麪糰高筋麪粉...
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- “一過夏至天氣逐漸開始悶熱,尤其再過幾天到了伏天更是受罪!悶熱的天氣往往會使人食慾不振,見到任何食物都沒了胃口,總想吃些涼爽的東西,來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情,此時的涼麪便派上了用場。北方人,現在也逐漸的開始喜歡上了四川的涼麪。那麻辣鮮香爽口的感覺,確實可刺激人...
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- 食材明細主料高粉(270g)酸奶(2盒)椰蓉碎(30g)輔料植物油(30g)黃油(30g)白糖(50g)酵母(3g)鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉酸奶長條麪包的做法步驟1、先液體後固體,加入酸奶、鹽和白糖。2、再陸續加入高粉和酵母。3、麪包機揉麪30分鐘,黃油或者植物油已經加入。第一個階段放入容...
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- 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)沙拉醬(適量)調料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶小麪包的做法步驟1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊混合。3、然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。4、在加入黃油。5、再攪拌至面...
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- “買了5塊的麪條還沒吃完,剛做的油辣子又香的不行,消滅消滅全部都消滅😁”食材明細主料麪條(120克)輔料青菜(適量)麻油(適量)蒜末(適量)醬油(1湯匙)醋(0.5湯匙)油辣子(0.5湯匙)紅砂糖(0.3湯匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四川涼麪的做法步驟1、水煮滾後面條和青菜一起放入,待浮起後用...
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- “本款用純酸奶揉麪、葡萄乾夾心、蒸出來的麪包,操作簡單,蓬鬆柔軟,濃濃的奶香中帶着酸酸甜甜的葡萄乾味兒,非常可口。使用模具為一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麪粉(520克)酸奶(280克)雞蛋(2個)白糖(35克)酵母(5克)鹽(3克)玉米油(35克)輔料全蛋液(適量(刷表面用))黑芝麻(適量(表面裝飾用))甜...
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- “吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物,作為自己參考,我記錄下來,參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(55g)酸奶(100g)奶油奶酪(40g)全蛋液(30g)白砂糖(45g)鹽(2g)酵母(4g)黃油(28g)輔料蛋液,芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶奶酪麪包...
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- 提起四川相信很多人腦海中第一反應就是辣椒了,四川人嗜辣在全國是很有名氣的。並且四川的食物都非常有特色。在小編看來一盤好菜,佐料是相當重要的。那麼,四川佐料大全有哪些呢,感興趣的小夥伴一起來跟小編看看吧。一、四川佐料大全有哪些我們都知道四川人嗜辣,所以無論什麼面...
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- “我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麪一樣,只要旁邊一個人在吃,不管你餓不餓,都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裏,教室裏,辦公室裏~~“一開始一個人吃,後來大家一起吃”的連鎖效應不要不要滴~~其實酸辣粉自己做也很方便的~~炸個花生,黃豆~~調份調料...
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- “特別經典的一道川菜,其特色是:魚肉鮮嫩,酸辣可口,色香味俱佳!作為職業吃貨,不能不會做這道菜!”食材明細主料黑魚(一條)豆芽(適量)鐵棍山藥(適量)酸菜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)葱白(適量)白芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四川酸菜魚的做法步驟1、黑魚一條。2、骨...
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