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關於快炒雙末怎麼做好吃的餐飲百科

快炒雙末怎麼做-快炒雙末的做法
  • 快炒雙末怎麼做-快炒雙末的做法

  • 食材明細主料瘦肉末(適量)四季豆(適量)豆豉(少許)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快炒雙末的做法步驟1、四季豆焯水,過涼。2、準備好所有食材。3、炒鍋用食用油將蒜末、豆豉煸香。4、放入瘦肉末,炒變色。5、放入四季豆末、青椒、...
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肉末蒸雙蛋怎麼做-肉末蒸雙蛋的做法
  • 肉末蒸雙蛋怎麼做-肉末蒸雙蛋的做法

  • “純純的瘦肉配上滑滑雞蛋,美味又營養,小朋友的最愛。。。”食材明細主料瘦肉(1塊)雞蛋(2個)枸杞(9-10個)輔料醬油(1茶勺)鹽(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸雙蛋的做法步驟1、材料,瘦肉,雞蛋,枸杞。2、瘦肉剁碎,放入醬油,鹽,雞精少許,(根據自己的口味哦)3、放入雞蛋和枸杞,蓋上...
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炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做
  • 炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)土豆(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲,土豆用水清洗掉澱粉,以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油,下胡蘿蔔絲略炒。3、放土豆絲,炒至斷生。4、放鹽和生抽,炒勻。5、出鍋。...
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快炒紅白雙絲怎麼做-快炒紅白雙絲的做法
  • 快炒紅白雙絲怎麼做-快炒紅白雙絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒紅白雙絲的做法步驟1、葱姜切好,胡蘿蔔切絲,辣椒切細條,備用2、白蘿蔔切絲,黑木耳冷水泡發好備用3、炒鍋內熱油後下入葱姜爆香4...
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炒雙彎的做法 “快手小炒菜”炒雙彎 炒雙彎怎麼做
  • 炒雙彎的做法 “快手小炒菜”炒雙彎 炒雙彎怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)北極蝦(150克)輔料胡蘿蔔(小許)食鹽(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙彎的做法步驟1、北極蝦化凍,去殼。2、洗淨。3、黃瓜洗淨,對半切開,去掉心,切片,成彎狀。4、肉丁炒辣椒的湯汁直接用來炒雙彎。5、倒入黃瓜和胡蘿蔔翻炒。6、test。7、翻炒上色入味...
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雙瓜肉末炸醬麪怎麼做-雙瓜肉末炸醬麪的做法
  • 雙瓜肉末炸醬麪怎麼做-雙瓜肉末炸醬麪的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)輔料欣和豆瓣醬(30克)甜麪醬(30克)冬瓜(200克)黃瓜(100克)豬肉(100克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10克)老抽(5克)白糖(5克)鹽(2克)花生油(25克)味精(2克)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙瓜肉末炸醬麪的做法步驟1、把黃瓜、冬瓜洗淨,冬瓜去皮。葱、姜、肉、欣和豆瓣醬備好。2、...
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肉末燴雙丁怎麼做-肉末燴雙丁的做法
  • 肉末燴雙丁怎麼做-肉末燴雙丁的做法

  • “今天,來教大家做一個小孩非常愛吃的肉末雙丁。今天這個雙丁,我才用的是小孩愛吃的土豆和胡蘿蔔營養又美味小寶貝兒們都不太愛吃辣的,所以我這道菜採用了以黃豆醬為主要的調料,既開胃可口又非常的營養美味。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)生薑(少許)小葱(5根)豬肉餡兒(二兩)大...
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肉末炒雙芽怎麼做-肉末炒雙芽的做法
  • 肉末炒雙芽怎麼做-肉末炒雙芽的做法

  • “肉末炒雙芽,家常菜越嚼越香。剛發1天的青豆芽和黃豆芽,營養哦。”食材明細主料裏脊肉(80克)青豆芽(1盤)黃豆芽(適量)輔料甜椒(半個)香葱(2棵)調料油(少許)醬油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒雙芽的做法步驟1、裏脊肉80克,青豆芽和黃豆芽1盤,甜椒半個,香葱2...
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雙絲炒肉末怎麼做-雙絲炒肉末的做法
  • 雙絲炒肉末怎麼做-雙絲炒肉末的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炒肉末的做法步驟1、土豆切絲浸水2、胡蘿蔔切絲3、瘦肉剁碎4、鍋子燒熱放入肉末翻炒5、放入胡蘿蔔絲6、放入土豆絲7、調味即可8、調味即可9、調味即可10、調味即可享受11、調味即...
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清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做
  • 清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做

  • “自家種的油麥菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜(1把)苦苣(2小顆)輔料大蒜(2瓣)蒸魚豉油(1瓶蓋)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙蔬的做法步驟1、油麥菜、苦苣擇洗乾淨,儘量控幹水分2、切1寸左右的小段,嫩葉部分放下面,莖放上面...
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肉末雙豆角如何做簡單又好吃
  • 肉末雙豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:一份青豆角:少量瘦肉:少量輔料蒜:少許鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.豆角都切末,肉切末,2.倒入油放入肉末,翻炒,然後加入蒜,和豆瓣醬,炒出香味,倒入青豆角和酸豆角。3.翻炒5分鐘即可,中途加少許水。起鍋。...
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雙椒肉末怎麼做-雙椒肉末的做法
  • 雙椒肉末怎麼做-雙椒肉末的做法

  • “附雙椒肉末拌麪哦~”食材明細主料肉末(適量)輔料紅柿子椒(適量)綠尖椒(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)麪條(適量)白菜(適量)配料植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉末的做法步驟1、香菜紅柿子椒和綠尖椒2、肉餡3、紅椒切絲4、再切成丁5、綠尖椒切丁6、...
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肉末燴雙茄怎麼做-肉末燴雙茄的做法
  • 肉末燴雙茄怎麼做-肉末燴雙茄的做法

  • “此菜的味道獨特,非常開胃。”食材明細主料茄子(1條)蕃茄(1個)腩肉(適量)輔料蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燴雙茄的做法步驟1、茄子蕃茄分別切粒,腩肉剁碎。2、茄子用鹽醃至變軟,壓幹水份。3、鍋裏放油放蒜炒香,放肉。4、炒至腩肉出油,倒入茄子蕃茄繼續翻炒,見幹就撒...
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「快手菜」肉末毛豆炒香乾如何做簡單又好吃
  • 「快手菜」肉末毛豆炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料肉末:適量毛豆:適量豆乾:適量輔料幹辣椒:3顆鹽:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.豆乾切丁、幹辣椒切段。毛豆用開水煮熟,瀝乾備用2.鍋內燒少量油,下肉末,小火煸炒至變色出油3.轉至中高火,下幹辣椒段和豆乾丁,翻炒均...
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雙色榨菜肉末卷怎麼做-雙色榨菜肉末卷的做法
  • 雙色榨菜肉末卷怎麼做-雙色榨菜肉末卷的做法

  • “紫薯營養豐富,具有特殊保健功能。其鮮豔的顏色,做出來的花捲充滿着異域情調,口感更香甜,深受家人喜愛。”食材明細主料普通麪粉(400克(200克用於白麪團,200克用於紫薯麪糰))酵母(4克(2克用於白麪團,2克用於紫薯麪糰))紫薯泥(200克)温水(110克(根據紫薯的含水量及麪粉的吸水性掌握))輔料榨菜...
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肉末雙味豇豆怎麼做-肉末雙味豇豆的做法
  • 肉末雙味豇豆怎麼做-肉末雙味豇豆的做法

  • “聽同事説起,她的婆家是四川人,經常將鮮豇豆和酸豇豆炒在一起,很好吃。正好買了兩種豇豆我也試試做了,真的味道很不錯。用了“九三”牌非轉基因的大豆油,炒菜很香。”食材明細主料酸豇豆(80克)鮮豇豆(100克)豬肉餡(80克)輔料料酒(10克)大蒜(2瓣)幹辣椒(2)生抽(10克)白糖(4克)九三牌大豆油(10克...
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雙椒肉末炒皮蛋怎麼做-雙椒肉末炒皮蛋的做法
  • 雙椒肉末炒皮蛋怎麼做-雙椒肉末炒皮蛋的做法

  • 食材明細主料松花皮蛋(5個)紅辣椒(1個)青椒(1個)輔料葱(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)雞(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒肉末炒皮蛋的做法步驟1、松花皮蛋去皮後放鍋裏蒸5分鐘,放涼後切瓣,青紅椒切丁,葱切末2、豬肉餡裏調入料酒,老抽拌勻後稍醃3、鍋中下油,油熱...
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美味的快炒雙絲如何做簡單又好吃
  • 美味的快炒雙絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我第一次吃到這道美味的快炒雙絲的時候,我就很納悶,快炒雙絲裏面的雙絲到底是哪雙絲。結果服務員端上來之後,我一看原來是土豆絲以及洋葱絲,其實你別看這土豆絲以及洋葱絲是非常普通以及常見的食物,吃起來也不...
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快捷番茄肉末炒飯如何做簡單又好吃
  • 快捷番茄肉末炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘米飯做為大眾主食之一,衍生出的料理非常多,做法各種各樣,有搭配食材燜煮的,也有如同這道快捷番茄肉末炒飯一樣搭配其他食材進行炒制的,炒制的米飯,香味撲鼻,口感軟硬適中,這道炒飯,搭配的食材可謂豪華,不僅僅有瘦肉...
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肉末雙菇豆腐煲怎麼做-肉末雙菇豆腐煲的做法
  • 肉末雙菇豆腐煲怎麼做-肉末雙菇豆腐煲的做法

  • “寒冷的冬季最適合煮砂鍋菜了,吃到最後菜還能是熱的,保温性很好哦!相傳豆腐是由我國漢朝劉安發明的一種傳統美食,豆腐本身質地軟嫩,性質偏寒,富含水分、植物性優質蛋白質,因此是一種具有很高營養價值的食物。豆腐中含有鈣磷鐵等元素,豆腐本身容易被人體消化和吸收,能很好的補充人...
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雙椒香菇肉末怎麼做-雙椒香菇肉末的做法
  • 雙椒香菇肉末怎麼做-雙椒香菇肉末的做法

  • “買了一堆的肉,全部打成了沫。叫我該如何是好呢?想了半天掏空冰箱所有的材料。找出一大堆菜。東搭西配的也配出這麼好吃的菜。簡單的美味。”食材明細主料豬肉沫(50g)香菇(3朵)青椒(一個)紅椒(半隻)輔料油(5ml)鹽(3g)姜(3片)生抽(2勺)料酒(3ml)蠔油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒...
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肉末爆雙脆怎麼做-肉末爆雙脆的做法
  • 肉末爆雙脆怎麼做-肉末爆雙脆的做法

  • 食材明細主料木耳(100克(泡發好的))海蜇頭(50克)肉糜(50克)洋葱(50克)輔料花生油(3克)生抽(3克)雞精(0.5克)肉湯(20克)食鹽(2克)老抽(1克)香菜末(小許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末爆雙脆的做法步驟1、冷水下鍋焯木耳。2、開鍋翻幾下即可。3、海蜇頭快速的在熱水裏晃幾下。4、燙好蜇頭很...
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肉末炒雙筍怎麼做-肉末炒雙筍的做法
  • 肉末炒雙筍怎麼做-肉末炒雙筍的做法

  • 食材明細主料肉末(80g)萵筍(半根)春筍(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒雙筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片。2、春筍切片,葱切片。3、春筍冷水下鍋再煮一下。4、煮開撈出。5、熱鍋冷油,油熱放肉末。6、放食鹽。7、翻炒至微黃。...
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芥末拌雙花如何做簡單又好吃-快手菜
  • 芥末拌雙花如何做簡單又好吃-快手菜

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量白菜花:適量輔料具體步驟1.西蘭花、白菜花掰成小朵,洗淨;2.鍋內加上水,加一小勺鹽,煮開後加入西蘭花、白菜花煮熟;3.煮熟厚的西蘭花與白菜花撈出,瀝乾水分,稍微晾涼一下4.一勺法國傳統顆粒芥末醬、...
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雙絲肉末蒸餃怎麼做-雙絲肉末蒸餃的做法
  • 雙絲肉末蒸餃怎麼做-雙絲肉末蒸餃的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,這個時候正是蘿蔔的季節,開始蘿蔔的花樣吃法。”食材明細主料白蘿蔔(1顆)豬肉(300g)粉絲(1扎)麪粉(1斤)輔料清水(適量)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)香油(1匙)生粉(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙絲肉末蒸餃的做法步驟1、準備的食材。2、蘿蔔去皮,刨絲。3、豬肉打碎、粉絲...
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