藕怎麼保存時間長一些？

很多人都喜歡，一次性將一週的菜全部買齊之後放到冰箱裏進行保存，畢竟每個人的工作和學習生活都是很忙的，沒有幾個人可以天天到市場上去買菜，但是買回來的菜面臨着一個問題，就是如何保存，那麼今天我們就來説一説藕怎麼保存時間長一些?

藕怎麼保存時間長一些

1.清水保存法

我們從市面上購買回來的藕一般都是沒有經過任何處理的，而我們只需要將藕的表面用清水沖洗乾淨之後，用一個大盤裝滿乾淨的清水將藕浸泡到清水當中就可以了，一般這種保存方法可以維持7天到10天左右的時間，但需要注意的是，如果想要使用這種方法的話，必須每天至少換一次乾淨的清水，不然如果長期不換水的話，就會導致藕腐爛。

2.土內保存法

如果我們買回來的蓮藕比較多的話，那麼最好的保存方法就是可以將蓮藕埋在土裏，對於家裏面有土地或者是有院子的人來説，這是十分方便的保存方法，這種保存方法可以保存蓮藕一個月左右的時間。但需要注意的是，這種方法也只限於在春秋季節，如果是在冬季的話埋入土中，尤其是東北地區蓮藕非常容易凍壞。

3.冰箱保存法

如果已經將蓮藕切成了片的話，那麼我們在放進冰箱保存之前，最好是可以將蓮藕放到熱水當中用水煮幾秒鐘再撈出，這樣可以防止切開的蓮藕，在放置的過程當中氧化，出現變黑的情況。但如果我們發現蓮藕變黑的話，就不要再吃了。

藕怎麼保存時間長一些?以上就是關於保存連我的全部方法了，大家可以根據自己的條件來進行選擇，其實最好的保存方法就是冰箱保存，但如果不喜歡冰箱保存的話，我們也可以利用土壤或者利用水來保存蓮藕。一般這些方法可以將蓮藕保存的時間延長一些，基本都在一個月左右。