保肝的食物有什麼
- 飲食常識
- 關注:1.18W次
保肝的食物有哪些?相信很多愛好養生的朋友們都會想要知道這個問題的答案。我也知道我們中國人都信奉吃什麼補什麼。那麼除了吃動物的肝臟對我們人體的肝臟有好處之外,具體還有哪些食物可以保肝呢?讓我們一起來看一下吧。
保肝的食物有什麼
1、草莓
對於肝火旺盛的人來説,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。
2、柑橘
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
3、梨子
梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李
含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時,中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。
5、西紅柿
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗
有安五臟補血之功,鮮棗富含vc。可常食。
7、王漿、蜂蜜
按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉
性涼有滋陰之功,據説肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞
11、苦瓜
生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
12、獼猴桃
富含vc,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子
鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載説肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚
滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化患者的膳食,鼈甲可用砂炒後醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。
15、大豆及大豆製品
要説最養肝的食物非大豆及大豆製品莫屬了,大豆中含有各種蛋白質,維生素,礦物質都是人體所必須的,都對整個肝臟的排毒解毒修復有着很大的幫助。
吶,就是這些啦!愛好養生的朋友們現在知道保肝的食物具體有什麼了吧?保肝之道與養生之事中間,有着密不可分的關係哦。養生之道包含保肝之道,兩者是部分與整體的關係。只有把我們的肝養好了,才能把養生之事做好啊。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshichangshi/poz9j.html