吃什麼午餐比較好呢

都説人是鐵飯是鋼，一頓不吃就會餓得慌，想必大家在生活中經常聽到這幾句吧。那麼，大家知道一天三頓中，中餐吃什麼比較好呢?中餐不能吃什麼呢?相信很多比較講究的人可能都比較關心這個問題，下面，我們一起來了解一下，午餐吃什麼比較合適?

一、吃什麼午餐比較好

1、最佳蛋白質——魚肉

魚肉可提供大量優質蛋白質。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

2、抗氧化——豆腐

豆腐具有豐富的蛋白質，它還含有一種叫做異黃酮的物質，這種物質具有抗氧的作用。大家可以多吃點豆腐。

3、保持活力——圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。

4、降脂——洋葱

洋葱雖然常見，很多菜中會加上洋葱作為配料，其實洋葱有着很好的功效。洋葱可清血，有助於降低膽固醇。

5、抗衰老抗癌——西蘭花

西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

二、午餐不能這樣吃

1、吃得太辣

很多人喜歡吃辣，一到中午就會吃很辣的飯菜辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素經常吃對視力是有好處的，但是辣吃的太多了就會破壞味蕾細胞，導致味覺喪失。

2、一碗麪條當午餐

很多人午餐喜歡吃麪，因為方便又不費事。但是白質、脂肪、碳水化合物攝入量不足，礦物質、維生素等營養素是缺乏的，而麪食飽得快餓得也快，很容易產生飢餓感。

3、喝酒助興

請大家謹記，中午千萬不要喝酒。中午喝酒不但影響下午的工作效率，而且還將嚴重影響工作質量。因為酒的主要成分是酒精，它對人的大腦有強烈的麻痺作用。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內處於混亂狀態，無法控制自己的情緒和行為。

4、快餐省事

很多人狼吞虎嚥十幾分鍾就解決一頓飯，接着投入到工作中去。其實進餐速度太快不利於機體對食物營養的消化吸收，還加重了胃腸負擔，影響下午工作。正常情況下，用餐時間應該不少於30分鐘，這樣才能既保護胃，又讓大腦清靜下來，整理思緒，投入到下午的工作中去。

以上就是小編給大家介紹的吃什麼午餐比較好的介紹，大家有沒有更加清晰的認識到呢?人的一天三頓都是非常重要的，特別是早餐和午餐，早餐比較講究，可以吃一些蛋類、豆類、奶類、蔬菜類等食物，這些都是比較有營養的，上面小編介紹的內容，希望大家引起重視。