烤魚的小知識在這裏-烤魚熱量高嗎

眾所周知，魚裏面含有的營養是非常豐富的，可以説是高蛋白低脂肪的一種食材。相信有很多的小夥伴都喜歡吃烤魚，而有的小夥伴也提出了疑惑就是烤魚熱量高嗎？經常食用的話會不會導致發胖呢？現在就讓小編來給大家講解一下關於烤魚的小知識吧!

一、烤魚熱量高嗎

烤魚的營養成分表：每100g烤魚裏面含有的熱量是116.06大卡，含有的蛋白質大概是19.68g，含有的膽固醇大概是68.72mg，含有的脂肪總量大概是2.93g，含有的膳食纖維大概是0.01g，含有的碳水化合物總量大概是3.06g。就這樣看烤魚的成分表可以説是屬於低熱量的食物。

另外就是大家在食用烤魚的時候要注意，烤魚一定要烤熟了以後再吃，不熟的烤魚吃了有可能會有寄生蟲的，還有就是烤制的食物在加工的時候因為高温的影響是有可能會產生致癌的物質，食用多了會對健康有害。

二、吃烤魚會胖嗎

1.烤魚不會令我們發胖的，主要是因為烤魚的脂肪含量是很少的，所以吃起來不會發胖。烤魚的熱量（100克可食部分）最多也是在193卡路里以下的範圍內（807千焦耳），屬於是中等熱量。如果要保持健康，食用的時候不要超過一百克就可以了，每100克烤魚所含的卡路里數量大概是佔中國營養學會建議的平均每日總卡路里的8％。

2.還有就是烤魚裏面其實是含有了豐富的礦物質和纖維素，這些礦物質對於我們人體腸道有着非常大的幫助，這些物質能夠加速我們腸道的蠕動速度，同時也可以將腸道內多餘的一些毒素給排除掉，這樣就能夠防止體內腸道的脂肪堆積，就不必害怕會導致發胖了。

3.而且烤魚裏面含有的脂肪其實是屬於不飽和脂肪酸，這種不飽和的脂肪酸是不會導致我們發胖的，不飽和脂肪酸還有一種作用就是還減少腸道對膽固醇的吸收，減少自由基，這些都是能夠令到我們的血管保持原有的彈性不會被硬化，並且堅持食用還能夠延長機體的壽命。

相信大家看完上文以後對於烤魚熱量高嗎，吃烤魚會胖嗎？這兩個問題的答案也有所瞭解了，不過烤魚雖然説保留的營養是比較高的，但是烤制的食物還是儘量要避免的，儘量要少吃，吃的話也儘量要控制攝入的含量，無論是綠色健康的食物還是説不健康的食物，其實都是講究一個度，超過了就難免會對身體造成傷害了。