皮膚過敏的飲食注意-過敏能吃酸菜嗎

對於過敏，想必大家都是很熟悉的，大部分的人應該都有過敏的經歷，有些人對於花皮膚過敏，有些人對於某些食物過敏，過敏是真的很痛苦，所以我們飲食上需要很注意的。今天我們這邊就來説一説過敏能不能吃酸菜？皮膚過敏了，飲食上需要注意哪些地方？

一、過敏可以吃酸菜嗎？

酸菜是具有鄉土特色的醃漬菜，它幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養萬分都保存了下來，特別是白菜中的維生素，保存量達90%以上。酸菜中所含的乳酸是一種有機酸，能夠直接被人體所吸收。當人體的肌肉呈鬆馳狀態，氧的需要量減少時，被吸收的一部分乳酸可轉變為丙銅酸，經三羧酸循環，被氧化成二氧化碳和水，併產生大量的三磷酸腺苷。三磷酸腺苷是人體細胞代謝所需要的物質，可治療慢性肝炎，慢性心肌病，多發性神經炎，腦血管意外後遺症等。乳酸還能刺激胃液的分泌，幫助消化，同時，乳酸還能殺死多種細菌，可以抑制大腸中腐敗菌的繁殖。所以，酸菜具有較高的營養價值。那麼，過敏能吃酸菜嗎?皮膚國棉在飲食上需要注意些什麼呢?下面我們來分析一下：

1、酸菜是沒有什麼過敏性的，但各人體質不同，有極少數人對蛋白質過敏。酸菜對於皮膚過敏者的影響是極少的，但會有少數過敏者是對酸菜過敏的，這樣的人一定不要吃酸菜。

2、皮膚過敏者要在生活中控制自己，合理膳食，減少發病率，保證良好的身體健康。

二、皮膚過敏適宜吃的食物

1、富含維生素的食物

食用富含維生素C、A和礦物質多的食物和新鮮蔬菜、水果，如富含維生素C的小白菜、西紅柿、青椒等深綠色蔬菜及柑桔、檸檬等水果，因維生素C具有抗病毒的功能;富含維生素A的胡蘿蔔等黃綠色蔬菜，因維生素A具有保護和增強呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能;還應攝取富含維生素E的捲心菜、花菜、芝麻等，維生素E具有增強抗病能力的作用。

2、提高免疫的食物

多食用提高人體免疫力的天然食品如食用菌、黑木耳、銀耳、蘑菇和香菇等，而常服用無限極增健口服液或靈芝皇，提高機體的抗病能力，預防春季多發病。

3、食補

春天養生進補者可選擇平補和清補飲食。平補的飲食適合於正常人和虛弱的人，如蕎麥、米仁等穀物;豆漿、綠豆等豆類;芝麻、核桃、蘋果等。長期食用，一般無不良影響，陰虛、氣血虛、陽虛的人也可適用。清補的飲食是指用偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、蓮藕、薺菜、百合等，對陰虛內熱者較適合。

通過上面的解釋，對於“過敏能吃酸菜嗎”這個問題，答案也就已經很明確了，如果不是對於酸菜過敏的特殊體質，過敏者是可以吃酸菜的。上面我們介紹了皮膚過敏者飲食上需要注意的方面，大家還是要引起重視的。總的來説，多運動、保持規律的作息還是非常重要的。