過敏原因及過敏後該怎麼處理-食物過敏怎麼辦

現如今，隨着生存環境的改變，越來越多的人容易過敏！以前常見的過敏已經不算什麼大事了，越來越多新的過敏源導致患者出現各種各樣新的過敏症狀！食物過敏使我們最常見的過敏之一，對待過敏我們也不能掉以輕心，過敏症狀輕的可能只是皮素瘙癢或出現紅疹，過敏症狀重的可能會危及生命！

那麼出現食物過敏怎麼辦呢，為什麼會食物過敏，為了家人趕緊看一看

有一個真實案例，講的是一個男生睡前吻了他的女朋友，卻導致女朋友嚴重過敏致死，原因就是他的女朋友對花生嚴重過敏，而男友在不知道的情況下吃了帶有花生醬的三明治。聽起來似乎不可思議，但正是那個佔有花生醬的吻，要了女友的命。食物過敏，令人痛苦不堪，有的人全身起大包，長疹子，有的人嘴巴紅腫;食物過敏，還可能令人命喪黃泉。究竟是什麼原因導致食物過敏?食物過敏為何被稱為“新世紀的流行病”?過敏之後應如何處理?

1、過敏原因

過敏的病人，他的先天體質裏，對某種物質就會敏感，把它視為外來的一種異物。比如我們常吃的花生啊，大麥啊等等，都是我們常吃的食物，但過敏病人的身體，會把這種食物看成是敵人。當它進來的時候，就會進行反擊。這種反擊，實際上是一種過度的保護反應。食物進來以後，就會激發我們身體裏邊這些保護的細胞。有一種細胞叫肥大細胞，在我們的組織裏血液裏都有，它會一下子釋放很多介質，就會造成全身的血管擴張，支氣管平滑肌的收縮，病人的表現就是水腫，血壓下降，哮喘。食物過敏，一般嚴重的是在半個小時內，也就是從進食到發生症狀只在半個小時之內。

2、常見過敏原

實際上，所有的食物都可能引起過敏。但是在我們國家，還是有一定比例的。常見的致過敏食物有：牛奶，雞蛋，大豆，花生，蝦蟹，貝類，海鮮，魚等食物。還有一些比較特殊的過敏原，大麥，大米等。

3、食物過敏人羣增多

如今過敏的人比以前是多了，過敏的人羣範圍也在不斷擴大。導致食物過敏人羣增多主要有兩個原因，一個是環境因素，另一個是遺傳因素，兩者相互作用的結果。現在的小孩基本都打疫苗，得感染性疾病的概率大大降低了，而過敏性疾病就會上升。

4、過敏後處理

嚴重食物過敏者應隨身攜帶腎上腺素，這是唯一能夠有效的搶救生命的藥物，在很短的時間內，打上一針以後能夠有效緩解。對於患有食物過敏的人羣，要謹記隨身攜帶腎上腺素筆，還要警惕各種食物中的隱性過敏原，以防發生意外。只吃對的，不吃貴的，身體倍棒，才能吃啥都香!

食物過敏怎麼辦，相信看完我們以上的介紹，大家應該都比較清楚了！當然我們大家還是要從源頭上控制好，對於自己及家人的會過敏的食物，不要抱有僥倖心理，一定不能去吃，其次，對於應急的過敏藥，可以常備一些在家，以備不時之需，一旦出現食物過敏現象，一定要立即去醫院就醫！