有什麼特別的功效嗎-海星能吃嗎

夏天來臨，大家往往喜歡去海邊度假，感受海風與海浪。偶爾會在海灘上發現一些退潮時留下的海螺，小螃蟹以及海星等海洋生物。海星是一種五角星狀的軟體動物，與海膽、海蔘等屬於同一個種屬，海膽和海蔘是可以食用的，那麼海星可以食用麼？

一、海星的功效

1、乾燥的海星可作為治療腰腿疼痛的藥，可治胃潰瘍，腹瀉等症。

2、海星能清熱、解痰散結，對於婦女乳部結塊及其他硬核也有療效，能預防乳腺增生及乳癌。

3、海星的血漿是治療腫瘤的良藥，它能增強機體對腫瘤細胞的免疫反應。

4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，並能誘發排卵和排精作用。

5、海星具有消炎消腫功能，能預防扁桃體發炎，並鎮驚安神效果。

二、海星能吃麼？怎麼吃

1、海星瘦肉湯

材料：海星1只、豬瘦肉2兩。

製法：海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯。 

功效：此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。

2、海星三寶(煲湯，兩人份)

材料：海星10克，乾貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生薑適量，鹽適量。

做法：先將乾貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止。

把牛蛙洗淨，切塊;瘦肉入水煮幾分鐘2用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉3把所有原料洗淨，放入容器，加入3-4斤礦泉水4，先用大火隔水燉，水燒開之後改用中火繼續燉3-4個小時左右 功效：温補元氣，強身健體煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其儘可能的完全封閉。在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據個人口味添加，也不要中入太多。在時間的控制上，可以適當延長一些，但不要超過6小時。

3、胡蘿蔔海星煲豬腱

食材：豬腱500克，海星6個，蜜棗2個，枸杞子25克，胡蘿蔔1根，鹽、姜適量。

做法

1、豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗淨瀝乾備用。

2、海星用清水洗淨備用;得提防有沙子。

3、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗淨。

4、煲中煮開水，水開後放所有材料，再次煮開後轉用煲湯模式(或小火)煲約兩小時，食用時加鹽調味即可。

三、吃海星要注意什麼

1、海星體內有毒素，家居滋補養生一定要慎重使用 。

2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃 。

3、海星一次不能吃太多，否則會導致腹瀉，甚至中毒。

大家現在都知道海星能吃了吧，海星的功效很多，具有鎮定安神的作用，清熱解痰的藥用價值，同時對於女性乳房也很好，因此大家可以適量的食用海星。在食用海星時要注意安全，在超市或市場等正規地點選購海星，避免誤食有毒的海星，造成不必要的傷害。