![鴻運撈三文魚生的做法 【創意新派菜】鴻運撈三文魚生 鴻運撈三文魚生怎麼做]( "鴻運撈三文魚生的做法 【創意新派菜】鴻運撈三文魚生 鴻運撈三文魚生怎麼做")
- 食材明細主料三文魚（100克）輔料青筍（30克）紅椒（30克）紫椰菜（50克）法香（10克）配料芥末（10克）美極醬油（30克）檸檬汁（5克）橄欖油（10克）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴻運撈三文魚生的做法步驟1、製作魚生的材料。2、紫椰菜切成細絲備用。3、青筍切細絲備用。4、紅椒也切成細絲備用。5、三...
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![鴻運烤鴿子的做法 【廣東】鴻運烤鴿子 鴻運烤鴿子怎麼做]( "鴻運烤鴿子的做法 【廣東】鴻運烤鴿子 鴻運烤鴿子怎麼做")
- “在新的一年裏祝各位家庭幸福！好事多多！笑容多多！健康到永遠！吃了鴻運烤鴿子，鴻運當頭運氣旺，升官發財步步高！”食材明細主料鴿子（1只）薑片（10克）熟白芝麻（適量）油（適量）輔料海鮮醬（適量）海鮮露（適量）酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴻運烤鴿子的做法步驟1、材料2、...
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![花樣麪食鴻運當頭的做法 花樣麪食：鴻運當頭 花樣麪食鴻運當頭怎麼做]( "花樣麪食鴻運當頭的做法 花樣麪食：鴻運當頭 花樣麪食鴻運當頭怎麼做")
- “一個底座，幾個小棗花，簡單造型組成漂亮的花樣麪食。取個吉祥名字：鴻運當頭。寓意2020年，吉祥如意，好運連連🤩。”食材明細主料白色麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）南瓜麪糰（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食鴻運當頭的做法步驟1、取適量白色麪糰排氣揉圓。2、...
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![富貴鴻運羹怎麼做-富貴鴻運羹的做法]( "富貴鴻運羹怎麼做-富貴鴻運羹的做法")
- “今兒是西方的平安夜，明兒是聖誕節，緊接着就是元旦春節。哈，節日是一個接一個。做一款寓意吉祥的富貴鴻運羹，祝各位朋友聖誕快樂！鴻運當頭這款羹裏的紅小豆象徵着鴻運，桂圓和桂花都和“貴”同音，所以叫富貴鴻運羹”食材明細主料紅小豆（適量）桂圓（適量）桂花（適量）桂花醬（適量）冰（適量）甜味...
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![鴻運當頭-剁椒蒸海鱸魚]( "鴻運當頭-剁椒蒸海鱸魚")
- “今來一款剁椒蒸海鱸魚，美名曰“”鴻運當頭，寓意吉祥的菜品一定會為家宴款待增色添彩！新的一年為親朋年年有餘，平安健康！”食材明細主料海鱸魚（一條）剁椒（適量）葱（適量）姜（適量）輔料蒸魚豆豉（適量）油（適量）料酒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴻運當頭的做法步驟1、海鱸魚一條洗淨...
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![鴻運當頭剁椒魚頭的做法 【剁椒魚頭】鴻運當頭 鴻運當頭剁椒魚頭怎麼做]( "鴻運當頭剁椒魚頭的做法 【剁椒魚頭】鴻運當頭 鴻運當頭剁椒魚頭怎麼做")
- “寓意好，下飯！功效：具有温中健胃、散寒燥濕、發汗的功效禁忌人羣：腸胃不好、內火較旺的人慎食剁椒適宜人羣：一般人羣都可以食用剁椒是一種來自民間的食品，與其説是食品不如説是調味料顯得更加的貼切”食材明細主料鰱魚頭（750克）剁椒（200克）輔料鹽（少許）料酒（少許）大油（少許）胡椒粉（少許）蒸...
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![鴻運當頭的做法 新年寓意美食—鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做]( "鴻運當頭的做法 新年寓意美食—鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做")
- “每當過年前後的那段日子，每天總是會有很多親戚、朋友來來往往，無論哪批“隊伍”來了，都得做上一桌，舉上兩杯，除了互道祝福，更多的是聊趣事、話家常。蒸蛋羹是個很普通卻也很受歡迎的菜，因為它基本適合所有人羣。無論老人還是孩子，都能盡情享用。今年的聚會，做上一碗與眾不同、既...
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![春一鴻運當頭怎麼做-春一鴻運當頭的做法]( "春一鴻運當頭怎麼做-春一鴻運當頭的做法")
- “年夜萊，春一鴻運當頭，顏值高味道好，寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭，好運連連。”食材明細主料西紅柿（4個）黃瓜（1段）輔料白糖（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春一鴻運當頭的做法步驟1、西紅柿3個大1小，黃瓜一段，白糖1勺。2、西紅柿洗乾淨切片，捲成花。3、黃瓜捲成葉...
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![三文魚是生的嗎]( "三文魚是生的嗎")
- 是的。三文魚最常見的吃法就是刺身，搭配芥末、醬油吃。三文魚富含人體所需大約18種氨基酸的高蛋白魚肉類食物。它是從新鮮的三文魚身上分割下來的新鮮的魚肉，可以不用蘸取任何的醬料，直接生吃，直接生吃的三文魚口感細膩，有層次，味道鮮美無腥味。三文魚體積較大且魚皮很堅硬，市售...
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![鴻運當頭的做法 【天津】鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做]( "鴻運當頭的做法 【天津】鴻運當頭 鴻運當頭怎麼做")
- “紅紅的剁椒澆在大大的黑魚頭上，擺上春節的餐桌，鴻運當頭的吉祥令食客心情大好。在飽口福的同時，更收穫着美好的期盼與祝願。”食材明細主料黑魚頭（1個）鹽（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴻運當頭的做法步驟1、魚頭洗乾淨，加鹽揉搓...
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![生撈魚生的做法 生撈魚生🐠 生撈魚生怎麼做]( "生撈魚生的做法 生撈魚生🐠 生撈魚生怎麼做")
- 食材明細主料羅飛魚（1條）輔料洋葱（1個）大葱（1根）簍葉（10片）姜（4塊）蒜頭（2個）小米辣椒（8個）生粉絲（5勺）調料花生油（5匙）醬油（3匙）鹽（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）生撈魚生的做法步驟1、選用新鮮羅飛魚約2斤。2、羅飛魚殺了釣起來半小時流乾淨血水然後去骨削皮。3、兩邊的魚肉用紙巾洗幹...
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![三文魚怎麼做好吃-生吃三文魚可行嗎]( "三文魚怎麼做好吃-生吃三文魚可行嗎")
- 三文魚又叫做大馬哈魚，是一種冷水海洋魚類。和一般的魚類不同，三文魚的肉為橙紅色而且魚刺很少，對於喜歡吃魚又害怕魚刺的人來説三文魚是一個很好的選擇。三文魚肉質鮮嫩細膩，受到很多人的喜愛。它的做法也有很多，既可以生吃也可以做熟吃，但是對於生吃三文魚人們有很多的爭議。...
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![鴻運當頭怎麼做-鴻運當頭的做法]( "鴻運當頭怎麼做-鴻運當頭的做法")
- 食材明細主料滷豬頭肉（適量）輔料紅椒（適量）洋葱（適量）香菜（適量）調料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋葱、紅椒準備好。3、食材全部切好，放在一起。4、倒入芝麻油、生抽、鹽拌勻即可。5、裝盤。6、清香美味，下...
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![鴻運當頭照怎麼做-鴻運當頭照的做法]( "鴻運當頭照怎麼做-鴻運當頭照的做法")
- 食材明細主料烤鴨餅（10張）幹蝦皮（100g）飛魚籽（50g）香葱（400g）輔料玻璃海苔（10塊）蠔油（少許）香菜末（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴻運當頭照的做法步驟1、將小香葱頂刀切片。2、蝦皮温油炸酥脆。放涼，拌入香菜末，少許海天蠔油。3、填入模具中，一層香葱，一層蝦皮，每樣三層。輕輕壓實...
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![三文魚怎麼吃才好吃-三文魚能生吃嗎]( "三文魚怎麼吃才好吃-三文魚能生吃嗎")
- 我們平時都非常喜歡吃美食，有的人喜歡吃蔬菜，有的人喜歡吃肉，有的人喜歡吃中餐，有的人喜歡吃西餐。而我個人來説，我就挺喜歡吃魚的。我看過很多人都喜歡吃三文魚，那麼就有人問了，三文魚能生吃嗎?我聽到過很多人問這個問題，那麼下面小編就來為大家講解一些這個問題的答案。一、三...
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![生吃三文魚有什麼益處-三文魚可以生吃嗎]( "生吃三文魚有什麼益處-三文魚可以生吃嗎")
- 説到三文魚自然會想到日本，三文魚就是日本傳到中國的美食，那三文魚可以生吃嗎，那是當然，而且三文魚必須要生吃才好吃，才有營養，因此很多人是吃不慣三文魚的，就好比外國人喜歡吃半生不熟的牛排，中國人也是吃不慣的，可見中西文化差異。一、三文魚可以生吃嗎三文魚是可以生吃的，三文魚...
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![撈起三文魚怎麼做-撈起三文魚的做法]( "撈起三文魚怎麼做-撈起三文魚的做法")
- ““撈起”在廣東順德是一個涼拌菜的名稱。“拌”，在粵語中就是“撈”，一般以淡水魚為主，將淡水魚放血，然後將魚皮、魚瘦肉去除，將白白的魚肉切成薄至透明的魚片，加上花生、酸甜的蕎頭、白蘿蔔絲、檸檬葉絲等配菜，再加上油、豉油，在座的人用筷子將魚生與配菜撈（拌）起來，意為：撈起撈起...
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![生吃三文魚怎麼做-生吃三文魚的做法]( "生吃三文魚怎麼做-生吃三文魚的做法")
- 食材明細主料三文魚（200克）調料辣芥末（適量）調料汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生吃三文魚的做法步驟1、食材：三文魚。2、將辣芥末和調料汁放入碟子裏。3、將三文魚放在案板上切成片。4、放入盤中即成。...
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![鴻運豬手怎麼做-鴻運豬手的做法]( "鴻運豬手怎麼做-鴻運豬手的做法")
- “【鴻運豬手】滾滾鴻運招財就手吉祥年菜，呵呵，整理的晚了點兒！家裏很長時間都沒有吃這一類的東西了，原因是不能讓女兒吃，那天趁着女兒不在家，做了一次，外甥女讚口不絕，好吃啊！”食材明細主料豬蹄（適量）輔料土豆（適量）葱（適量）美人椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒粉（適量）紅曲粉（適量）鹽（適量）糖（適...
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![三文魚怎麼保存-三文魚生吃前怎麼處理]( "三文魚怎麼保存-三文魚生吃前怎麼處理")
- 魚類食物在日常生活中是比較常見的一種食物了，而且是現在市場上賣的魚的種類也越來越多了，這些魚類有的可以生吃但是有的必須煮熟了才可以吃，其中三文魚就是一種可以生吃的魚，而且生吃起來口感和味道都特別的好，那麼在三文魚生吃前怎麼處理呢?我們買回來的三文魚又該怎麼保存...
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![三文魚能生吃嗎]( "三文魚能生吃嗎")
- 能。三文魚走向人們的餐桌就是以刺身生吃的方式，所以三文魚是可以生吃的。但是生吃的三文魚特指的是深海鮭魚，淡水養殖的鮭魚不能被稱為三文魚，也不可以生吃，因為淡水魚中有大量寄生蟲，需要完全烹飪熟後才能吃，刺身三文魚在食用前也是經過特殊的冷凍處理後才能生吃的。由於虹鱒...
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![鴻運蝦抱百財怎麼做-鴻運蝦抱百財的做法]( "鴻運蝦抱百財怎麼做-鴻運蝦抱百財的做法")
- “過年圖個吉祥，好吃好看好寓意。”食材明細主料蝦（10只）白菜葉（2片）粉絲（1/2把）輔料蒜碎（2瓣）生薑末（2片）青椒（1小塊）蠔油（1小勺）生抽（1.5勺）料酒（1.5勺）糖（適量）鹽（適量）李錦記蒜蓉辣醬（1小勺）紅椒（1小塊）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴻運蝦抱百財的做法步驟1、1/2把粉絲温水泡軟。2、金針菇...
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![三文魚是生吃嗎]( "三文魚是生吃嗎")
- 是。三文魚最早就是以刺身形式出現在人們的餐桌上，三文魚除了最適合生吃的魚腩部位，其他部位可以分別進行烹飪，三文魚頭常用來煲湯或者炙烤。三文魚營養非常豐富，富含各種人體所需的氨基酸，魚肉中的蛋白質含量明顯高於其他魚類。三文魚的魚鱗比較小，肉呈橙紅色，肉質極為鮮嫩，吃起...
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![鴻運當頭餃子的做法 “鴻運當頭”餃子 鴻運當頭餃子怎麼做]( "鴻運當頭餃子的做法 “鴻運當頭”餃子 鴻運當頭餃子怎麼做")
- “餃子帶着一圈“紅暈”，寓意鴻運當頭，端上新年的餐桌，討個好彩頭吧。”食材明細主料肉餡（一碗）胡蘿蔔（一根）杏鮑菇（一個）麪粉（400g）清水（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花椒油（幾滴）香油（幾滴）料酒（適量）食用油（適量）十三香（少許）鹽（少許）雞精（少許）紅曲米粉（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴻運當...
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![鴻運脆皮豬手怎麼做-鴻運脆皮豬手的做法]( "鴻運脆皮豬手怎麼做-鴻運脆皮豬手的做法")
- “外面酥脆香味濃郁，咬開後勁道爽滑，因為顏色發紅所以取名鴻運脆皮豬手。吉利吧！推薦大家一定要試試看！”食材明細主料豬蹄（一個）輔料大蒜（一頭）麪包糠（適量）姜（一塊）糯米粉（一湯匙）花椒（一湯匙）配料紅腐乳汁（一湯匙）鹽（兩茶匙）五香粉（一茶匙）白酒（一湯匙）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴻運脆...
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味味甜
