鴻運撈三文魚生的做法 【創意新派菜】鴻運撈三文魚生 鴻運撈三文魚生怎麼做

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鴻運撈三文魚生的做法步驟

• 1、製作魚生的材料。

• 2、紫椰菜切成細絲備用。

• 3、青筍切細絲備用。

• 4、紅椒也切成細絲備用。

• 5、三文魚先切成厚片狀。

• 6、然後再把三文魚片切成丁狀。

• 7、檸檬從一頭切下一小塊，準備擠汁。

• 8、把檸檬汁擠到三文魚中。

• 9、加入橄欖油和精鹽拌勻。

• 10、拿一個圓形的模具，在底下先鋪上紫椰菜、紅椒、青筍，三文魚丁。

• 11、最後點綴上法香即可，用美極鮮醬樣和青芥調汁即可。