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檸檬和獼猴桃可以一起吃嗎

檸檬和獼猴桃可以一起吃嗎

檸檬和獼猴桃都是日常生活中十分常見的水果,相信大家也不會陌生吧。二者的口味都是比較酸酸甜甜的,因此在生活中也比較受人喜愛和歡迎。同時,二者都具有比較高的營養價值和食用價值,富含維生素和其他營養物質。那麼,它們可以一起吃嗎?

檸檬和獼猴桃可以一起吃嗎

一、檸檬和獼猴桃可以一起吃嗎

可以的,二者的共同特點是富含維生素和大量的人體有益元素,能幫助恢復體力、美白減肥、抗衰老。

每100克檸檬含有蛋白質1.1克,糖類4.9克,膳食纖維1.3克,維生素B。0.05毫克,維生素Bz,O.02毫克,維生素c22毫克,維生素E1.14毫克,鈣101毫克,鐵0.8毫克,鋅0.65毫克,磷22毫克。檸檬汁中的酸含量高達6%-7%檸檬種子中含維生素E和脂肪油,果皮中還有類黃酮糖苷、果膠等。檸檬皮富含VC,具有減輕色素沉着、美白的作用,蜂蜜富含人體所需的鉀、氧化酶等有益元素,具有滋補養顏、潤腸通便、美白清毒功效;

二、獼猴桃不能和什麼一起吃

1、獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C

獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。

2、獼猴桃和蝦:可能引起中毒

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

3、獼猴桃和螃蟹:易致中毒

螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨着毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。

4、獼猴桃和白蘿蔔:誘發甲狀腺腫大

獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。

5、獼猴桃和胡蘿蔔:降低營養價值

獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。

檸檬和獼猴桃可以一起吃嗎 第2張

6、獼猴桃和動物肝臟:降低營養價值

獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。

7、獼猴桃和牛奶:影響消化吸收

獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

三、檸檬不能和什麼一起吃

1、檸檬不能和海鮮一起吃

檸檬不能和海鮮一起吃,特別是生活中常見的螃蟹、海滲以及海蝦等都不能和檸檬一起吃,因為檸檬中含有大量的果酸,而這些海鮮食材中則含有大量的蛋白質與鈣,果酸與蛋白質相遇之後會讓蛋白質產生凝固,同時也會讓鈣形成不易消化的物質,海鮮一起吃,不僅會讓它們的營養流失還會引發腸胃不適。

2、檸檬和牛奶相剋

檸檬和牛奶是相剋的兩種食材,平時他們也不能一起吃,因為牛奶中含有豐富的蛋白質和大量的微量元素鈣,這些物質與檸檬中的果酸相遇以後,會失去活性,同時也會產生一些不易人體吸收的物質,會讓腸胃的負擔明顯加重,容易讓人們出現腹痛腹脹以及腹瀉等不良症狀。

3、檸檬和胡蘿蔔不能一起吃

檸檬和胡蘿蔔也是不能一起吃的兩種食材,因為檸檬中含有大量的維生素c,而胡蘿蔔中則含有多種天然的酶類物質,這些酶類物質對檸檬中的維生素c有很強的破壞力,會讓維生素c大量流失,人們把檸檬和胡蘿蔔一起吃,根本吸收不到它們原有的營養。

檸檬和獼猴桃可以一起吃嗎 第3張

檸檬和獼猴桃可以一起吃嗎?相信您通過閲讀上文,心裏應該已經比較清楚了吧。檸檬和獼猴桃都是日常生活中十分常見的水果,它們的味道都比較酸甜清新,是可以一起吃的。二者都具有比較高的營養價值和食用價值,富含維生素和其他營養物質。

標籤: 獼猴桃 檸檬
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