- “韭菜是春天吃了特別好的春菜。韭菜搭配雞蛋炒,河蝦炒都美味可口。”食材明細主料韭菜(200g)河蝦(100g)輔料蠔油(1勺)姜(2塊)蒜(1顆)辣辣(1個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒河蝦的做法步驟1、備好食材。2、鍋裏油熱炒河蝦。3、加姜蒜。4、加蠔油。5、加韭菜炒兩下出鍋。小...
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- “對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來説,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃法,城裏來的親戚你要問他喜歡吃啥,保準是打烀餅,還必須是...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:3兩河蝦:半斤輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.小河蝦洗乾淨2.擇好韭菜洗乾淨切段。3.熱鍋下油爆河蝦。4.炒至幹香,放少量鹽。5.加入切段韭菜快炒。6.加適量生抽快炒。7.起鍋裝盤。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮河蝦:半斤輔料韭菜:一小把具體步驟1.先將河蝦剪去尖嘴,用淡鹽水泡泡再反覆沖洗乾淨濾幹水,韭菜切小段,紅椒切斜圈2.坐鍋燒熱,下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用3.坐鍋熱油,放蝦炒香,跟着下紅椒和韭菜翻炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:250輔料鹽:適量韭菜:適量大蒜:適量油:適量辣椒:適量具體步驟1.原料:1)河蝦(半斤)2)韭菜一把3)紅椒、大蒜適量2.河蝦焙乾不放油直接把河蝦焙乾,焙乾水分即可。3.待用4.油爆河蝦盛出焙乾的河蝦,將鍋洗乾淨(火焙過...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:250韭菜:200輔料醬油:適量鹽:適量蒜子:適量麻油:適量料酒:適量白糖:適量具體步驟1.首先將河蝦剪去須、韭菜切段、蒜子切片。2.準備小半鍋油,燒至八成熱,下入河蝦,炸紅撈出,下入蒜子,翻炒片刻,倒入河蝦,淋入適量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將河蝦剪去尖嘴,用淡鹽水泡泡再反覆沖洗乾淨濾幹水,韭菜切小段,紅椒切斜圈;2.坐鍋燒熱,下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用;3.坐鍋熱油,放蝦炒香,跟着下紅椒和韭菜翻炒均勻,調鹽味淋少許生抽就OK了!...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:1斤輔料小河蝦:半斤具體步驟1.小河蝦用流動水淘冼乾淨,控幹水份備用。韭菜摘好洗淨控水後後,切成約8CM的段。薑切片備用。鍋內油熱後,加入薑片煸出香味,再倒入小河蝦炒至微微發紅,加黃酒、糖翻炒幾下2....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘的韭菜炒河蝦是一款家常菜,多吃可以有很多好處,作為午餐食用比較合適,老少皆宜的一款菜品,營養豐富,功效多,美味可口,深受大家的喜歡,還因為加入了甜椒的緣故,看起來外觀更好看,顏色更豐富,喜歡的人可以學了做一下,還...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河蝦:200輔料韭菜:一把具體步驟1.河蝦剪去須和嘴,洗淨瀝水。(不講究或害怕的此步可省)韭菜洗淨後切4釐米左右的段。姜切成絲。2.鍋中放油燒至七成熱,倒入河蝦炸約20秒,待蝦殼變紅後撈出。3.留少量底油,放入姜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:400河蝦:200輔料胡椒粉:少許調味汁:適量生抽:適量油:適量薑絲:適量具體步驟1.韭菜擇洗乾淨,控幹水分,買來的河蝦洗淨,放入鍋中小火焙乾水分至蝦子變紅,盛出放保鮮盒裏,入冰箱冷藏室可以放3-4天,也可以放入蓋...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:適量輔料河蝦:適量具體步驟1.先將河蝦剪去尖嘴,用淡鹽水泡泡再反覆沖洗乾淨濾幹水,韭菜切小段,紅椒切斜圈;2.坐鍋燒熱油,下薑片指天椒炒出香味下河蝦小火煸至變紅色。烹入料酒3.放入韭菜翻炒均勻,調入鹽...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河蝦:50輔料韭菜:一小把具體步驟1.河蝦洗淨晾乾!2.姜蒜切碎,韭菜切小斷,辣椒切滾刀塊!3.熱鍋爆香姜蒜,放入指天椒4.放入河蝦翻加料酒炒5秒鐘左右5.放入青椒6.辣椒炒至斷生放入韭菜,倒入生抽適量食鹽7.炒至韭...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:100韭菜:80輔料鹽:5油:10ml具體步驟1.把小河蝦用清水浸泡十分鐘,然後清洗幾遍2.韭菜洗淨,切段備用3.撈出河蝦,控幹水分備用4.炒鍋放比平時炒菜多一些的油5.倒控幹水的河蝦6.炒至河蝦全部變紅7.倒入切好...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:300韭菜:250輔料油:適量白糖:2蒜瓣:3個醬油:5ml鹽:適量料酒:15ml香油:適量具體步驟1.河蝦剪去蝦鬚,韭菜摘洗乾淨。2.韭菜切段,蒜瓣切片。3.炒鍋倒油爆香葱片,倒入河蝦翻炒,淋入料酒炒香。4.再加少許醬油。5....
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- “很喜歡吃蝦的鮮美,尤其好似那種野生的小河蝦,顏色紅豔,味道鮮美。許久沒有吃小河蝦了,這回正好看見很鮮活的小河蝦,怎麼也也要買上一些。雖然很小,但是鮮的不得了,放上韭菜一炒,那味道鮮美的沒的説呀,喜歡的不妨試試看。”食材明細主料小河蝦(200克)韭菜(100克)輔料薑絲(適量)葱花(適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦米:250韭菜:100輔料鹽:適量油:適量料酒:適量生薑:適量大蒜:適量具體步驟1.蝦米洗淨瀝乾水分。2.生薑、大蒜切碎,韭菜切斷。(喜歡辣味的可切些辣椒絲)。3.鐵鍋燒熱。4.熱鍋加油燒熱,生薑大蒜爆鍋。5.倒入蝦米加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:100韭菜:100輔料花椒:適量辣椒:適量鹽:適量食用油:適量姜:適量料酒:適量具體步驟1.河蝦放水裏淘洗乾淨,並控幹水分。2.韭菜洗淨切段,辣椒切段,姜切絲。3.炒鍋上火,冷油放入花椒、辣椒、薑絲小火煸出香味。4....
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- “心心念唸了好久的野生小河蝦,20多年沒吃了,今兒個下班路過市場看到啦,果斷買了,價格更是意想不到,15塊一斤,買了一斤,回來搗騰搗騰”食材明細主料河蝦(一斤)輔料韭菜(半斤)調料豬油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)韭菜炒河蝦的做法步驟1、新鮮河蝦。2...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河蝦:四兩輔料紅辣椒:一個生薑:一塊韭菜:一小撮具體步驟1.準備材料:河蝦去頭洗淨,韭菜切段,生薑切絲,紅辣椒切丁。2.坐鍋放油燒開,放入河蝦爆炒。3.放入生薑絲一塊翻炒。4.加入韭菜和紅辣椒一塊炒。5.最後放適...
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- “淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。河蝦功效:1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易...
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- “河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量也很高,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”食材明細主料河蝦(215克)韭菜(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- “春季來了,也是韭菜最好吃的季節,俗稱春韭菜最養人。韭菜有個很響亮的別名叫“壯陽草“。1,預防腸癌,韭菜含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動.可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚至金屬包裹起來,隨大便排出體外,故有“洗腸草”之稱。2,降...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小河蝦:250輔料油:適量韭菜:適量鹽:適量生抽:少許料酒:少許具體步驟1.將小蝦放入容器內2.用清水泡洗幾遍3.洗淨後儘量控幹水分4.韭菜擇乾淨後清洗乾淨5.將韭菜切成小段6.鍋中放少許油7.倒入控幹水分的小蝦(...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河蝦:300輔料韭菜:一小把具體步驟1.河蝦清洗乾淨,瀝乾備用;2.韭菜、青椒、生薑切碎;3.鍋裏倒入適量油,可以稍稍多一點,八成熱,倒入河蝦油爆至蝦皮有點脆脆的感覺;4.放入生薑,倒入適量的料酒、美味鮮醬油和一小...
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