這些吃法推薦給大家-黑芝麻吃法還真是不少

芝麻的營養價值還是很豐富的，含有蛋白質，花生酸，脂肪，鈣元素等其他一些微量元素，而且芝麻是特別香的，吃上去口感也非常的獨特，所以很多人都喜歡吃芝麻，芝麻吃法其實是挺多的，接下來小編會向大家介紹一些芝麻的吃法。

黑芝麻吃法

1.芝麻糊

芝麻糊其實就是將黑芝麻和其他的一些五穀雜糧一起製作而成的食物，比較常見的油山藥芝麻糊，花生芝麻糊或者是普通的黑芝麻糊。核桃牛奶芝麻糊也是非常好吃的，需要準備核桃仁、牛奶、豆漿和黑芝麻。首先需要把黑芝麻和核桃仁磨小，然後往裏面加入適量的牛奶和豆漿，涼拌均勻以後，放到鍋中煮沸，根據個人的口味需求不同，可以往裏面加一些白砂糖或者是冰糖。

2.黑芝麻

將黑芝麻幹炒一下，幹炒之後的黑芝麻香氣是非常的的濃郁的，黑芝麻是可以直接吃的，可以加入一些白糖調味，適量的吃一些黑芝麻可以有效的促進人體腸胃的蠕動，具有潤腸通便的效果，一定程度上能夠改善便祕的問題。

3.芝麻湯圓

一般我們在元宵節的時候都會吃湯圓，湯圓有很多不同的餡料，比如水果餡，肉餡，當然最傳統也是最常見的就是黑芝麻餡的湯圓，一口咬下去，滿嘴都是黑芝麻，味道是很不錯的，當然芝麻湯圓也是可以自己製作的，在湯圓粉裏面放入温水，把它揉成一個光滑的麪糰，餳大概10分鐘左右的時間，把麪糰先揉成長條，然後把長條分成六個小劑子，取其中一個小劑子，揉圓後拍扁, 用手將麪皮慢慢的捏薄, 往裏面放入黑芝麻餡以後收口, 輕輕的將湯圓揉圓，等水燒開了以後就可以下芝麻湯圓了，需要輕輕的推動湯圓，以防湯圓會粘鍋，等到湯圓浮起來以後，湯圓就可以吃了。

4.黑芝麻醬

黑芝麻醬的製作方式還是蠻簡單的，就是把黑芝麻炒熟以後磨成黑芝麻粉，然後製作成黑芝麻醬，黑芝麻醬的用途還是挺廣的，比如説可以用做火鍋湯料，我們在吃火鍋的時候，經常可以在自助火鍋底料的地方看見芝麻醬的身影，在吃涼皮和米皮的時候也可以當作是配料，將黑芝麻醬和涼皮攪拌着吃。

芝麻吃法還真是不少，除了製作成黑芝麻醬，芝麻湯圓，芝麻糊和黑芝麻以外，也有一些芝麻餅之類的糕點，在製作的時候也會食用到芝麻，平時適量吃一些芝麻是非常不錯的選擇，可以延緩衰老，對皮膚也是有好處的。