芡實的好處

自古以來，芡實便被作為永葆青春活動、防止未老先衰的益補良藥。那麼芡實的好處是不是真的像民間流傳的那樣，如此神奇呢？接下來就讓我們一起來了解一下芡實究竟有哪些好處，同時它又具有哪些食療價值以及它又有怎樣的生理特性呢？

一、芡實的好處

1、補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性泄瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。

2、遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數] 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄瀉(包括慢性腸結核，五更泄瀉等)] 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作點心吃。

4、芡實性味甘澀平，具有固腎澀精、補脾止泄的功效。

二、芡實食療價值

睡蓮科水生草本植物芡的種子。又稱雞頭實、水生雞頭、刺蓮蓬實。芡，分佈於我國中南、西南、華東、東北等地。秋季割取成熟果實，除去外果皮，取出種子，壓碎硬殼，取仁曬乾用。

本品性能與蓮子相似。主要有補脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。

收澀性較蓮子強。可單用煮粥或研末、煎湯服。常與蓮子同用，“仙方取此合蓮實餌之，甚益人。”(樑代陶弘景)古方水陸丹用本品研末，熬金櫻子取汁和丸服，治腎氣不固，遺精尿頻和帶下，頗為醫家所喜用。

三、芡實生理特性

一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，長4-10釐米，兩面無刺;葉柄無刺;浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，直徑10-130釐米，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有鋭刺;葉柄及花梗粗壯，長可達25釐米，皆有硬刺。花長約5釐米;萼片披針形，長1-1.5釐米，內面紫色，外面密生稍彎硬刺;花瓣矩圓披針形或披針形，長1.5-2釐米，紫紅色，成數輪排列，向內漸變成雄蕊;無花柱，柱頭紅色，成凹入的柱頭盤。漿果球形，直徑3-5釐米，污紫紅色，外面密生硬刺;種子球形，直徑10餘毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。

綜上所述，芡實的好處與功效如此之多。不但能補中益氣、補脾固腎，也對遺精滑精、虛弱小兒遺尿、慢性泄瀉有極大的幫助。果真是益補的良藥！因此有上述症狀的朋友，可以適當進行芡實食療，能有效緩解症狀，給你一個健康的生活！

延伸閲讀:

山藥薏米芡實粥功效

芡實的副作用

芡實的作用與功效

芡實的營養成分