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乳鴿怎麼吃好吃

乳鴿怎麼吃好吃

乳鴿怎麼吃,大家是否知道乳鴿應該怎麼吃好吃呢,其實乳鴿的做法有非常多種的,而且味道非常的好吃,其中呢,烤乳鴿就是一個非常有名的做法,而且做起來的味道非常好吃,很多人都排着隊去買乳鴿肉,味道非常的好,。所以呢。想學的人,可以去嘗試一下各種各樣的做法!

乳鴿怎麼吃好吃

乳鴿怎麼吃好吃

一、枸杞燉鴿子

材料鴿子1只,枸杞20克,鹽適量做法1.鴿子拾掇乾淨,用廚房剪分成幾大塊。陶瓷煲加入適量水,燒開,將鴿肉塊放入,待水開,撇去表面的浮沫。加入枸杞,慢慢燉制1個小時左右,加入適量鹽稍煮即可。相關枸杞燉鴿 枸杞燉鴿子 鴿子

二、黨蔘黃芪燉鴿子

與豬肉及藥材入鍋同煮。燒開後文火燉一小時後加鹽調味就行了。相關黨蔘黃芪燉鴿子 黃芪 黨蔘

三、香菇枸杞鴿子湯

材料鴿子一隻,香菇三朵,枸杞一把,大棗兩個,西洋參十片,姜,鹽,料酒做法1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)

1.鍋中添水,大火燒開,將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫撈出

2.將焯好的鴿子放入沙鍋中,把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml,蓋上鍋蓋,小火煮3個小時即可

3.盛出,味美鮮香的鴿子湯就做好了相關枸杞鴿子湯 香菇枸杞鴿子湯 鴿子 香菇

四、烤乳鴿

材料妙齡乳鴿一隻,老滷水一鍋,蜂蜜適量,檸檬汁適量,老抽適量做法乳鴿洗淨後焯水,放入燒開的滷鍋,小火滷製約12分鐘,關火浸泡兩個小時以上,撈出瀝乾滷水。期間如果滷汁不能完全浸沒乳鴿,需翻動兩到三次,使乳鴿全身都能入味

1.取蜂蜜、檸檬汁和老抽適量,混合後均勻地抹在乳鴿身上,稍幹後可再抹一次。底部墊上錫紙,避免烘烤過程中的油直接滴落在底盤上,烤箱預熱180度

2.骨頭突出容易糊的地方可包上錫紙,放入預熱好的烤箱烤約20分鐘,乳鴿皮上色鬆脆即可。中間取出翻面,並再刷一次純蜂蜜相關烤乳鴿.

五、鴿子湯

1.準備食材如下:乳鴿1只,淮山藥100克,枸杞20粒,黨蔘2根,黑棗(有核)6顆,食鹽4克,葱1段,姜3片,料酒15克,水適量

2.具體做法如下:山藥洗淨,切片,枸杞子、黨蔘、黑棗洗淨備用,乳鴿洗淨放入砂鍋中,加適量清水,燒開後,撇浮沫,然後加入料酒、葱、姜,再放入枸杞子、黑棗、黨蔘,大火燒開,轉小火煲1小時左右,加入山藥,煲至山藥軟爛,放鹽調味後即可出鍋!

乳鴿怎麼吃,上面正文的部分已經為大家簡單的介紹瞭如歌的各種各樣的做法,味道非常的好吃,其中呢,乳鴿加上了枸杞,味道非常的好,而且功效非常的高,相信呢,裏面有各種各樣的蛋白質,各種各樣的成分,相信大家吃起來的味道也是非常好吃的呢,所以呢,建議大家去嘗試一下!

標籤: 乳鴿 好吃
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