銀離子殺菌是使用銀餐具的原因嗎

眾所周知，銀子是雲南人民的信物，大街小巷都可以看到各種各樣的銀店，在少數民族傣族的風俗裏，男孩子要嫁到女孩子家裏時，要準備一套的銀嫁粧。銀子在我們的生活中很常見，它被鑄造成首飾、餐具、梳子等滿足人們的日常所需。現在我們就來進步一瞭解銀的作用。

銀餐具對身體有好處的

用銀具盛放水、奶、湯等可以久放而不會生黴、發酵、變臭，起到了殺菌消毒的作用。因為白銀在水中可以形成微量的銀離子，吸附細菌並使其賴以起呼吸作用的酶失去功能，使細菌很快地死亡。使用銀筷子，具有消毒、殺菌、活化細胞，促進人體排毒養生，加速新陳代謝，增強對疾病的抵禦能力。長期使用，有增強精力，延年益壽的功效。正是由於銀離子殺菌能力很強，又對人畜無任何傷害，目前，世界上超過半數的航空公司已使用銀製的濾水器。許多國家的游泳池也用銀來淨化，淨化後的水不會像使用化學藥品淨化的水那樣，刺激游泳者的眼睛和皮膚。

長期使用銀餐具是不會中毒的

因為銀雖屬重金屬，但卻不屬於有毒重金屬，並且銀還是人體組織內的微量元素之一，微量的銀對人體是無害的。銀是單質金屬，化學性質穩定，活躍性低。

銀餐具由純銀打造，而銀分子無時無刻的發生着熱交換作用，會不斷的釋放出銀離子。帶正電荷的銀離子與細菌蛋白酶中帶負電荷的巰基發生反應，蛋白酶因巰基的喪失而迅速失去活性，從而導致細菌無法進行分裂繁殖而被殺滅;同時，銀離子也可以和病原體細胞的DNA結合，結合後彼此形成交叉鏈接，導致病原菌的DNA變性，抑制其複製，殺滅病原菌，病毒等;銀離子可以增加創傷面的鈣離子含量，降低創傷面鋅離子含量，促進上皮組織再生，促進組織功能再生。

雲南民間會傳習着：口腔潰瘍，用銀製品擦拭患處、小孩拉肚子，用銀製品煮水喝、發痧，用銀飾刮痧等生活小訣竅、進山帶銀盃，用銀盃盛水後不需加熱可直接飲用等一些小訣竅。雲南人真可謂是把銀的保健功效運用到了盡善其美境界，它在雲南人的眼中絕不亞於普洱茶。

銀離子殺菌的功能為我們的生活帶了許多便利。現實生活中也有很多人打着銀子為人們生活身體帶來好處的旗號到處招搖撞騙，要知道只有純粹的銀子所鑄造出來的生活用品才能發揮銀離子的真正功效，比如用一雙真正的銀塊和一個真正的銀碗吃飯才有上述積極作用。