- “那天看到我獲得了大海邊黑蒜的試用,幾乎不敢相信自己的眼睛,真是太幸運了。真的超感謝,感謝廠家,感謝美食天下,感謝佳佳。其實我是非常喜歡吃大蒜的,家裏做素菜、葷菜都會放一些,每年新蒜上時,還會自己醃一些起來吃。不過,最困擾我的就是吃了大蒜後的那一股味兒,大家都懂的。但是...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:400西紅柿:一個青椒:半個雞蛋:一枚洋葱:半個輔料黑胡椒:適量蒜:5顆生抽:適量澱粉:適量紅酒:適量耗油:適量料酒:適量香葉:適量具體步驟1.將肉切厚片,用肉錘均勻的把肉的兩面錘鬆,用料酒,鹽,香葉,胡椒粉,澱粉醃一個...
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- “收到大海邊的黑蒜,除了即食以外,當然要做一個熱菜嚐嚐啦。排骨中除了醬香以外,還滲獨透着黑蒜的獨特香味!吃小塊黑蒜還有黑蒜天然的酸甜味。。。大家喜歡黑蒜的話可以試試這一道菜哦。。。”食材明細主料排骨(300g)黑蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分...
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- 食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋葱(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麪(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋葱切丁,蒜片,薑末裝碗,牛排放入,加入少許橄欖油,紅酒開始醃製,兩面均...
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- “豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”,因為大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,對病原菌和寄生蟲...
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- “本菜單的豬排做了兩種做法,個人感覺還是第一種是用裹粉粹炸粉炸的好吃並且酥脆度保持持久,第二種是沾雞蛋裹麪包糠炸的,炸出啦酥脆度不長久容易軟(因為是裹了雞蛋的緣故)”食材明細主料豬裏脊(一塊)蒜子(十粒)奧爾良醃料(適量)裹粉(適量(脆炸粉))小香葱(兩根)姜(兩三片)輔料油(適量)蒜香(口味...
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- “燉烤”食材明細主料鄉村黑豬肋排(120克)輔料蒜瓣(三瓣)橄欖油(適量)香芹段(適量)蘋果醋(適量)燒烤料(適量)西班牙醬(適量)新鮮百里香(兩根)洋葱塊(一個)胡蘿蔔塊(半根)花椒粒(適量)老紅糖(一塊)香葉(五片)雞樅(五個)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑豬肋排的做法步驟1、準備食材一定要新鮮的哦2...
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- “殺菌消炎:黑蒜的殺菌效果很強,其含有大蒜素和硫化丙烯,有廣譜的抗菌效果,能殺滅痢疾桿菌、流感病毒等。食用黑蒜還能防治腸道炎症,起到健胃養胃的效果。降糖降脂:黑蒜能夠影響肝臟中糖原的合成。增加胰島素水平,有效減少血糖含量。此外,黑蒜還有降脂降壓,減少人體對於膽固醇吸收...
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- 食材明細主料豬扒肉(300克)輔料西蘭花(適量)麪粉(100克)雞蛋(1個)麪包糠(100克)配料黑胡椒粉(1小勺)生抽(1小勺)鹽(適量)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒炸豬排的做法步驟1、豬排裏脊肉洗淨瀝乾水。2、用刀背將肉拍送,加入調料1,醃製1小時。3、準備好調料2,炒鍋裏放適量油,燒...
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- “之前有試過用微波爐烤雞翅膀,很成功,很好吃!因為我很怕燙,所以我也想用微波爐試試做豬排...結果出乎意料的好....不需要受廚房的油煙...就可以簡簡單單的吃到好吃的肉肉哦....好了,讓我來diy我的蒜香小豬排把...我的豬排是配土豆泥的...手工壓出來的哦!伴了點牛奶進去,很香很...
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- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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- “前兩週分別做了炸豬扒配洋葱汁和咖喱汁,相當好吃,這回配上黑椒汁,同樣的誘人😋,而且更簡單,因為黑椒醬是現成的,兑水便成汁。最近迷上炸豬扒,誓要把茶餐廳的豬扒料理都煮一遍💪,下次自制奶油蘑菇汁!”食材明細主料豬扒(3塊)米飯(適量)輔料隨意蔬菜(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)調料黑椒醬(...
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- “現在超市的食品越來越豐富,而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材,這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣,這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁,所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排,味道很獨特!”食材明細主料豬肋排(6-8根)輔料黑胡椒粒(適量)蒜蓉(適量)配料食鹽(適量)色拉油(適量)香葱(...
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- “動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝(洗淨切薄片),蒜薹調料:糖,蠔油,生抽,老抽,料酒2、蒜薹去尾切...
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- “看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版香煎豬排的做法步驟1、...
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- “前幾天用黑蒜做了意麪,反響還不錯,今天繼續用黑蒜做菜。由於這個黑蒜太新鮮了,網上都找不到合適的菜譜,只有自己七想八想了,前段時間做了道豉汁排骨,黑黑的豆豉配上排骨,倒是鮮美。黑蒜也是黑黑的,用來蒸排骨,會是什麼樣的感覺呢?嘿嘿,什麼樣的感覺,只有試了才知道,那就開始試吧。”...
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- 食材明細主料豬排(三片)白菜(適量)雞蛋(一個)米飯(一小碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬排飯的做法步驟1、準備材料,豬排超市買現成的,回家只要煎至熟即可食用。2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,入豬排。3、煎至兩面微黃,熟,撈出4、將豬排切成小段...
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- “經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排(適量)生薑片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豬排的做法步驟1、按人頭準備適量新鮮豬...
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- “排骨的家常做法。”食材明細主料排骨(500g)輔料葱(15g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)白砂糖(20g)鹽(適量)清水(適量)花生油(25ml)八角(2顆)桂皮(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油,放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
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- 食材明細主料米(適量)青豆胡蘿蔔玉米粒(適量)西蘭花(適量)豬梅花肉(適量)口蘑(適量)洋葱(適量)蒜末(適量)雞湯底(適量)蘋果(適量)輔料紅酒(適量)黑胡椒碎(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒香黑椒豬排飯的做法步驟1、準備材料2、在電飯煲裏放入青豆胡蘿蔔玉米粒,蒸兩...
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- 食材明細主料裏脊豬肉(適量)輔料洋葱(適量)配料海鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片,大概0.5毫米厚,兩面用刀背斬一下,橫豎均衡,一是為了入味,二是為了將肉筋斬斷,口感更好。2、用醬油少許醃肉,不要多,其他的調味料也不要放,時間...
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- “用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱,轉小火,放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
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- “豬排的肉層比較厚,並帶有白色軟骨。豬排提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。是冬季養生食材之一。食用豬排能含有豐富的蛋白質和纖維素,具有滋陰補陰,安神鎮定的功效。豬排...
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- “豬排我很愛吃,每次做的時候我都會多做一些。”食材明細主料豬排(適量)輔料紅白洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)白麪(適量)麪包糠(適量)配料黃酒(適量)胡椒麪(適量)鹽(適量)蒜(適量)豆豉(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎蒜香豬排的做法步驟1、豬排洗乾淨。2、有刀背...
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- “超級幸運在生日這天收到小美的私信,説我得到東菱牛排機的試用了,眾多申請中我是八名其中之一,真是幸運,而且是生日那天收到的信息,這禮物來的太及時了。以前吃牛排都是去西餐廳吃,原來吃了那麼多次牛排都是合成牛排,太嚇人了,自己也嘗試買牛肉自己醃了後用鍋煎熟,那真的不理想,每...
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