![柴火地鍋雞怎麼做-柴火地鍋雞的做法]( "柴火地鍋雞怎麼做-柴火地鍋雞的做法")
- “柴火雞有懷舊又新鮮的感覺，夾一口菜放入嘴裏慢慢細嚼，記憶彷彿被拉回了童年。柴火雞最好是散養的公雞。把柴火燒起來，放入白糖炒糖色，放入雞肉塊煸幹水份，放入調料，炒出香味，加入開水，讓這一鍋美味在鍋裏咕嚕咕嚕的燉上二十分鐘，再放入喜歡吃的配菜燉上十分鐘左右，揭開鍋蓋看着這...
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![柴火雞這麼做香噴噴的]( "柴火雞這麼做香噴噴的")
- 雞肉，它的做法是非常之多的。可以用來燉湯，做成炒菜。而且營養性的價值也是很高，適用性人羣是大多數，可以説的上是老少兼宜。雞肉當然也是要挑選的呢，一般類型的跑山雞，營養性要高一點，也常用這種雞肉做成湯汁，或者是做成柴火雞。那麼作為雞肉的一種做法，柴火雞應該怎麼做比較好吃...
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![地鍋雞的做法 貼餅子了：地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 貼餅子了：地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “這是一道中原菜。在冬日的寒冷中，燉上一鍋地鍋雞，再貼上一圈餅子。真是其樂融融，温暖如春。”食材明細主料山黃雞（1支）中筋麪粉（200克）大蒜（7瓣）洋葱（1/4）大葱（5克）生薑（4片）辣椒油（15克）桂皮（3塊）八角（3個）香葉（4片）丁香（6粒）花椒（1把）草寇（5個）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）輔料白糖（半勺）鹹鮮（口味）...
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![火柴頭餅乾怎麼做-火柴頭餅乾的做法]( "火柴頭餅乾怎麼做-火柴頭餅乾的做法")
- “這個餅乾上個月就做好給黃小籽寄去了..現在才來寫..”食材明細主料低粉（200G）無鹽黃油（80G）全蛋（一個）糖粉（50G）鹽（1/4小匙）蔓越莓幹（50G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火柴頭餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，分次加入糖粉、鹽一起打發2、打發黃油後分次加入蛋液，打勻為止3、加...
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![地鍋雞怎麼做-地鍋雞的做法]( "地鍋雞怎麼做-地鍋雞的做法")
- 食材明細主料公雞（半隻）輔料麪粉（200g）調料姜（一塊蒜頭一隻）大葱（一根）幹辣椒（2只）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨剁成塊。2、葱薑蒜爆香加入豆瓣醬炒出紅油，加入剩餘調料炒香，放入雞塊炒出變色加入500毫升水大火燒開轉小火慢...
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![地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “地鍋雞是一道傳統名菜，地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊乾柴生火，然後按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，於是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少...
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![柴火燜飯怎麼做-柴火燜飯的做法]( "柴火燜飯怎麼做-柴火燜飯的做法")
- “柴火燜飯類似於大雜燴，就是把不同的菜混在一起做出來的飯或者菜，可以根據各人的喜好把不同的食材搭配在一起，既是葷素搭配也營養均衡，更是美味無窮……！”食材明細主料臘肉（200g）香腸（一節）胡蘿蔔（一個）土豆（兩個）大米（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![柴雞兩吃怎麼做-柴雞兩吃的做法]( "柴雞兩吃怎麼做-柴雞兩吃的做法")
- “柴雞用來燉是非常好吃的，今天中午就用柴雞做了一燉一湯兩吃，用魔芋和西葫蘆燉出來的雞味道濃郁，用各種菌菇熬製的湯清淡鮮美，一隻雞兩種吃法，讓舌尖同時感受到美味的厚重與淡泊。”食材明細主料柴雞（250g）魔芋（100g）西葫蘆（1個）杏鮑菇（1個）小蘑菇（50g）金針菇（50）輔料清水（400g）鹽（適量）姜（30g...
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![火柴餅乾怎麼做-火柴餅乾的做法]( "火柴餅乾怎麼做-火柴餅乾的做法")
- “做餅乾剩了一小塊麪糰，變個花樣兒，做成火柴型的餅乾，當着小夥伴的面兒表演“吃火柴”吧。。。一點兒小創意，就能讓餅乾更萌更有趣”食材明細主料黃油（65克）細砂糖（40克）雞蛋（1個）低筋粉（160克）輔料巧克力（少許）食用色素（1滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火柴餅乾的做法步驟1、黃...
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![燉柴雞怎麼做-燉柴雞的做法]( "燉柴雞怎麼做-燉柴雞的做法")
- 食材明細主料柴雞（1只）輔料紅棗（8粒）蘑菇（5只）葱（3塊）姜（4片）瑪卡（4片）藕片（1塊）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉柴雞的做法步驟1、柴雞一隻，洗淨涼水浸泡2、藕片切片浸泡3、浸泡洗淨蘑菇4、開水焯下柴雞去腥5、大火燉雞開鍋後下放事先準備的配料，開鍋後放鹽。6、2.5小時出鍋...
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![柴火雞的影響-柴火雞的做法]( "柴火雞的影響-柴火雞的做法")
- 我們的中華美食博大精深，從古至今，縱觀上下五千年，我們的歷史中都會出現美食，所以美食是我們生命中不可缺少的東西！在我國的西南方有一種美食叫柴火雞，不知道大家聽沒聽過！沒聽説過也沒有關係，今天我就來給大家介紹一下柴火雞的做法！一、柴火雞的做法（一）材料土雞一隻，菜油200ml，姜、...
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![燒柴火地鍋雞加盟多少錢？]( "燒柴火地鍋雞加盟多少錢？")
- 餐飲提問：燒柴火地鍋雞加盟多少錢？天藍565回答：加盟地鍋雞的價格一般就是7萬到8萬塊錢之間可以加盟成功，而且現在市場上所以現在的加盟還來得及，而且這種店鋪本身就分為幾個方面，有加盟方面和發展的方面等等等等。這幾個方面都還是能夠體現出店鋪的真正的優勢化和發展化，所以還...
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![帶餅 地鍋雞帶餅怎麼做-地鍋雞帶餅的做法 地鍋雞]( "帶餅 地鍋雞帶餅怎麼做-地鍋雞帶餅的做法 地鍋雞")
- “活雞比超市裏凍的雞口感好很多！”食材明細主料三黃雞（一隻三四斤（或柴雞））輔料蒜瓣（一頭）葱白（少許）薑片（兩三片）辣椒（五六個）茴香（少許）花椒（少許）八角（兩瓣）桂皮（半段）丁香（三粒）醬油（三茶匙）蠔油（一茶匙）香油（兩湯匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地鍋雞帶餅的做法步驟1、蒜瓣（一頭）葱白（少許）姜...
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![農村土鍋柴火燉雞的做法 【東北】農村土鍋柴火燉雞 農村土鍋柴火燉雞怎麼做]( "農村土鍋柴火燉雞的做法 【東北】農村土鍋柴火燉雞 農村土鍋柴火燉雞怎麼做")
- “東北的土鍋柴禾燉雞，經過柴禾的温火慢燉，加上土豆乾和粉條，別提有多香了。這回過年回婆家，吃上了正宗的柴火燉小雞，香香香。”食材明細主料公雞（一支）輔料粉條（適量）土豆乾（適量）鹽（適量）花椒粉（一勺）葱（一根）八角（一個）水（適量）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農村土鍋柴火燉雞的...
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![地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做")
- “今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了温度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜，真的是再美不過了一家人來上一鍋，聊聊天燉好直接吃，連米飯都省了我一直覺得這道菜最重要的不是雞而是貼在鍋邊的麪餅子一半焦脆，一半吸飽...
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![地鍋雞與柴火雞區別是什麼]( "地鍋雞與柴火雞區別是什麼")
- 地鍋雞的湯汁比柴火雞要少，口感更加香嫩，而且地鍋雞中有餅有菜，相互借味，而柴火雞是用柴火為燃料炒制而成，油而不膩，口味以香辣為主。而且經過廚師們改良，根據地鍋雞又推出了地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦等地鍋菜品。...
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![柴火雞加盟要價格多少？柴火雞加盟哪家好?重慶柴火雞哪裏比較好吃？]( "柴火雞加盟要價格多少？柴火雞加盟哪家好?重慶柴火雞哪裏比較好吃？")
- 餐飲提問：柴火雞加盟要價格多少？柴火雞加盟哪家好?重慶柴火雞哪裏比較好吃？你素lay控回答：氣博那家還不錯煙花易冷893回答：重慶南坪萬達廣場有家華飛柴火雞不錯...
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![地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “真的很好吃哦，就是因為是晚上做的，拍照片不太清楚，不過一點不會影響味道哦！”食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽（適量）十三香（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）食材蘑菇（適量）豆芽（適量）大蒜葉（適量）胡蘿蔔（適量生薑）生薑（適量）原味（口味）未知（難度）地鍋雞的做法步驟1、我們先來做麪餅，水裏加鹽化開，加入麪粉...
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![地鍋炒雞怎麼做-地鍋炒雞的做法]( "地鍋炒雞怎麼做-地鍋炒雞的做法")
- “還記得兒時記憶中土灶炒菜的味道嗎？土灶炒菜所特有的煙火氣是現在煤氣燃氣炒菜所沒有的，説起炒雞，不得不提臨沂炒雞，無論是辣子雞還是乾煸雞，都是別有風味，用我們農村的大土灶炒的辣子雞吃起來更是美味，經過土灶小火慢煨，雞肉軟爛Q彈，加上辣椒的火辣，真是相當拉饞呀！”食材明細主...
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![柴雞蛋火腿炒黃瓜怎麼做-柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法]( "柴雞蛋火腿炒黃瓜怎麼做-柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料柴雞蛋（2個）雙匯無澱粉火腿（200g）葱（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法步驟1、食材備好切片，雞蛋打散，火腿切片，黃瓜切片2、鍋內放油，六成熱後，放雞蛋炒成蛋花。3、雞蛋取出，放入葱花香後，加入黃瓜片快速翻炒3分鐘。最後放入...
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![地鍋雞的做法 漢族名菜（改良版）地鍋雞 地鍋雞怎麼做]( "地鍋雞的做法 漢族名菜（改良版）地鍋雞 地鍋雞怎麼做")
- “地鍋雞以它的鹹鮮，微辣，香醇而聞名！每個吃過它的人都會對那染上湯汁的餅子和那香醇的雞肉而念念不忘…”食材明細主料雞腿（兩隻）土豆（兩個）麪粉（250g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹辣椒（3~5個）葱（適量）大蒜（4瓣）姜（4片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地鍋雞的做法步驟1...
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![柴火雞怎麼做-柴火雞的做法]( "柴火雞怎麼做-柴火雞的做法")
- “一道正宗的四川農家菜。採用簡單的調料烹飪的一道美味的雞。雞肉肉質鮮美。湯汁濃郁。方法簡單，原汁原味。是四川農村特有的美食。”食材明細主料小公雞（一隻）輔料筍乾（一把）香菇（半斤）葱（適量）泡椒（5個）花椒（10顆）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料豆豉（一匙）菜籽油（一勺）米酒（半匙）豆瓣醬（二匙）醬...
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![柴火飯的做法 柴火飯和鍋巴 柴火飯怎麼做]( "柴火飯的做法 柴火飯和鍋巴 柴火飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（一斤）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）柴火飯的做法步驟1、大米清水淘洗兩遍2、大火把水燒開3、水開後把大米放進去，用鍋鏟攪一下，蓋上蓋子煮。期間要用鍋鏟從底部攪拌，防止粘鍋4、大約煮十分鐘左右，大米已經脹大開始變軟。5、這時把多餘的米湯揺...
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![柴鍋燒雞怎麼做-柴鍋燒雞的做法]( "柴鍋燒雞怎麼做-柴鍋燒雞的做法")
- “回家就是外婆準備了吃不完、帶不完的好吃的。這個柴鍋燒雞是我家的保留項目，每次回家，外婆總要弄一隻老土雞去集上殺回來，給我們做來吃…”食材明細主料土雞公（2.5斤）土豆（2斤）濕木耳（半斤）杏鮑菇（半斤）輔料好人家燒雞公（一袋）花椒（適量）小米椒（適量）葱（適量）蒜（數頭）姜（一大塊）白酒（適量）胡椒粉...
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![你會嗎-鄉村柴火雞的做法]( "你會嗎-鄉村柴火雞的做法")
- 從2014年開始，四川、重慶等地區就突然出現了“鄉村柴火雞”，鄉村柴火雞採用的是建議的草棚、鄉村常見的磚砌的土灶、柴火燒製、現殺現煮的土雞，一度成為餐飲業內的“黑馬”，受到西南地區吃貨們的青睞和好評。今天，大家，大家就一起來學習一下鄉村柴火雞的做法。鄉村柴火雞的做法...
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味味甜
