吃漢堡到底會不會發胖呢-漢堡肉餅怎麼做

漢堡包是西式快餐中很常見的食物，近些年來隨着西式快餐在我國的流行，漢堡包也成為了很多朋友們非常喜歡的一款食物。但是有時候外邊售賣的漢堡包還是沒有自己做的放心，那麼怎麼製作漢堡包呢?接下來教您製作漢堡包的肉餅，感興趣的朋友一起往下看吧。

一、漢堡肉餅怎麼做

1.牛肉餅做法

將洋葱切成丁狀，在鍋裏放上油燒熱之後將洋葱進行翻炒。直到洋葱丁變軟顏色變黃為止，然後放涼。

把適量的黑胡椒，肉沫，雞蛋，麪包渣，以及一部分鹽放到器材中，再把涼好的洋葱丁放入，攪拌均勻。

把肉餡平均分為八份，整理成圓形再壓扁放進平底鍋內，鍋裏少量放油，然後煎制肉餅。

把煎好的肉餅取出，在平底鍋內放入適當的醬油，料酒，番茄醬。

燒好調料以後再把煎好的肉餅放進去。大功告成!

2.豬肉餅做法

準備好200克豬肉餡兒，然後在豬肉餡兒裏面加入20克的洋葱碎，十克的胡蘿蔔碎，然後把雞蛋液放入其中，雞蛋準備一枚就可以了，再適當的添加鹽和料酒，用筷子將餡料攪拌均勻，直到粘稠狀停止。把攪拌好的肉餡兒平均的分成兩部分，壓扁以後放入平底鍋中煎制，煎到兩面金黃就可以取出來。

二、吃漢堡會胖嗎

很多朋友認為漢堡包是不健康不營養的垃圾食品，而且還把漢堡貼上了高熱量的標籤，但實際上漢堡是一種很健康的食品，它有一定的營養，而且偶爾食用漢堡也不會產生肥胖問題，但是如果長時間過量的食用漢堡，就會導致身體營養不良，而且也會導致肥胖。

三、漢堡包的由來

德國有一座城市叫做漢堡，其實漢堡包的名字也是根據這個城市的名字得來的，在最早的時候漢堡包就是剁碎的牛肉末和一些麪食做成的肉餅也叫做牛肉餅，後來一點點改進為漢堡肉餅。再後來漢堡肉餅和三明治結合了一下，就有了我們現在常吃的漢堡包。

漢堡肉餅怎麼做?上述內容中給您分享了牛肉餅和豬肉餅的做法，漢堡包是一款非常便捷而且有營養的食物，如果您有什麼好的製作方法，也歡迎和我們一同分享哦!