為什麼麥堡王也要做商學院？-麥當勞“漢堡大學”、漢堡王“漢堡王班”

隨着經濟發展進程加速，人們的生活節奏不斷加快，中國餐飲市場具有極大的開發空間，餐飲業也變得越來越重要，而消費者在提高消費能力的同時，對餐飲業的要求也在增加，不再是以往那般只為填飽肚子而去用餐，更多追求的是一種健康、服務、享受、快速、口感好、有品牌的餐飲業，餐飲加盟成為了一種火熱的市場趨勢。

而一個品牌想要做好做大，總部對加盟店的扶持是少不了的，幫扶各個區域內的加盟商搭建他們的培訓體系，讓加盟商能夠根據當地文化，市場，客户，門店，員工有自我造血功能，加盟商不過度依賴連鎖總部，才能使得加盟商成長的更快。

麥當勞擁有全球性訓練發展中心——漢堡大學，為世界各地的麥當勞人提供訓練和發展，培養管理人才。同樣，漢堡王與高校合作成立“漢堡王班”，和一般的大專院校的課程不同，漢堡王人力資源部、培訓部及營運部會直接給學生上課，給同學們傳授企業文化、門店運營管理的知識。像這樣兩家超級大規模的連鎖經營品牌店都在做學院，是因為連鎖企業做商學院，是在賦能加盟商、賦能連鎖門店，建立連鎖門店人才複製體系。

畢竟連鎖品牌表面上是門店連鎖，實際上是人才複製，賦能加盟商，賦能管理層，賦能銷售，賦能店長，賦能門店。連鎖企業商學院核心思想：老闆就是院長，高層就是講師，標杆就是老師，員工就是同學，市場就是課程，問題就是大綱。

麥堡王為加盟商建立獨具特色的麥堡王商學院，為加盟商快速成長、長久盈利賦能，麥堡王商學院聘請行業內多名專家，組建學院人才架構，不僅為加盟商提供基本操作技能培訓、基本服務培訓、還有運營管理培訓、營銷宣傳培訓，更為加盟商提供外賣託管運營服務，免去加盟商學習和經營成本。