愛吃海鮮的你可得好好看了-火鍋海鮮菜單大全

火鍋是大家到了冬天最為摯愛的一種美食了，吃火鍋能夠選擇的食物種類十分的豐富，除了各類的肉喝蔬菜之外，就是味道鮮美的海鮮了，能夠放到火鍋裏涮着吃的海鮮中類還是很豐富的，今天小編就給大家介紹火鍋海鮮菜單大全。

火鍋海鮮菜單大全

1.蟶子

蟶子在中國的養殖歷史是非常的悠久的，尤其是在福建浙江一帶很多，野生養殖的都會有，主要是喜歡生長在陰暗潮濕的地方，蟶子的肉質非常的鮮美，吃法也是很豐富的，放到火鍋裏涮着吃，能夠品嚐到原始的肉香，而且搭配上海鮮蘸料，味道更加的美味，而且蟶子的營養價值也是很豐富的。

2.生蠔

去夜市吃沒事的話不能夠缺少的就是生蠔了，生蠔大部分的人都喜歡烤着吃，但是其實涮着吃的生蠔也是別有一番豐富，生蠔的肉質十分的細膩，帶有海鮮獨特的腥味，搭配沙茶醬吃最為美味可口。

3.海膽

很多人想到海膽的時候第一反應就是海膽外表堅硬的刺，但是這只是表象，其實海膽的肉是十分的柔軟的，海膽在火鍋料理可以搭配絲瓜和芹菜一起吃，對於身體好處很多，而且海膽的營養價值十分的豐富，吃了對身體很好。

4.海瓜子

海瓜子是沿海地區人們經常會吃的一種美食，大多數時候他是零食，但是如果你放到火鍋裏涮着吃，也是可以的，海瓜子最好是放到麻辣鍋裏吃，這樣吃起來更爽快，但是在分離肉和殼的時候千萬不要把殼給弄碎了。

5.海蔘

海蔘在海鮮界就是霸王的存在了，價格高昂，營養價值豐富，吃了之後養生保健的價值十分的豐富，海蔘最好的吃法就是煮着吃，放到火鍋裏煮着吃也是可以的，最好搭配清湯煮，這樣更有鮮味。

6.鮑魚

鮑魚也是很名貴的一種海鮮，有海鮮中的黃金的稱號，可見其使用價值的豐富，在很多國家的海域都有分佈，鮑魚的肉質鮮美，而且煮的時間長，很適合放到火鍋裏煮着吃。

7.魚肉

能夠放到火鍋裏煮着吃的肉非常的多，最常見的就是龍利魚裏，因為龍利魚刺比較少，但是肉質很厚，放到火鍋裏煮半分鐘就能夠吃，肉很嫩。

文章中介紹了這麼多種好吃的海鮮，大家就知道了火鍋海鮮菜單大全都包括啥了把，如果下次你吃火鍋的時候不知道點什麼食材，可以翻出我們的菜單看一看，從中間選擇幾種感興趣的食材品嚐一下，而且海鮮吃了不容易上火。