銀耳蓮子紅棗羹的做法 高考最佳飲品 銀耳蓮子紅棗羹怎麼做

“高考臨近，如何讓孩子在緊張的高考期間緩解緊張，放鬆心情，輕舒應對考試。一碗輕音潤喉，涼爽嫩滑的銀耳紅棗蓮子湯也許是最佳選擇。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

銀耳蓮子紅棗羹的做法步驟

• 1、將銀耳温水洗淨，放入暖水瓶中衝入開水加蓋放置一晚上。第二天將洗淨的銀耳放入高壓鍋壓制50分鐘，與此同時將洗淨的紅棗、百合、枸杞另碗冷水泡一小時。待高壓鍋內銀耳出鍋在和紅棗等輔料一起放入砂鍋熬製半小時，最後加蜂蜜即可。

• 2、銀耳有清熱潤肺醒腦明目之功能。高考之前給孩子每天喝一碗銀耳蓮子紅棗羹會是絕佳之策！

• 3、枸杞、紅棗、百合、冰糖、蜂蜜這些我不説大家也知道。

• 4、蜂蜜最後加入為好。免得破壞品質。

• 5、放入冰箱隨時取用。清涼甜潤，消暑解渴。