晶瑩剔透—吃出你的美 紅棗蓮子銀耳羹 怎麼做-紅棗蓮子銀耳羹 的做法 美容養顏—夏日來碗紅棗蓮子銀耳羹

“炎熱的夏天，經常會在回家路上的小店買上一碗銀耳羹，褪去一天的疲勞。冷藏後的口感更粘稠燥熱的心也因此被降服。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗蓮子銀耳羹 的做法步驟

• 1、銀耳提前半小時泡發去除底部黃色部位，其餘的洗乾淨備用。（我泡銀耳的時候把蓮子一起丟下去了）

• 2、銀耳蓮子加一鍋水一起煮，一起煮蓮子容易煮爛（我後面就是煮爛了）建議銀耳煮四十分鐘後再下蓮子

• 3、喜歡吃整粒的紅棗我等到湯變粘稠的時候才下的

• 4、十分鐘後下枸杞和冰糖

• 5、下冰糖之後小火熬15到30分鐘

• 6、銀耳熬出膠就能出鍋啦！（湯粘稠狀）