燉冰糖檸檬怎麼做-燉冰糖檸檬的做法

“燉冰糖檸檬沖茶喝，對喉嚨痛，咳嗽，很有效。我也是一次咳嗽，朋友請我喝，發現喝完一瓶，就好了。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉冰糖檸檬的做法步驟

• 1、檸檬洗乾淨

• 2、檸檬切片，有籽的去籽。

• 3、把檸檬片放入燉盅。

• 4、鋪上一層冰糖。

• 5、蓋好燉盅的蓋子，倒水進燉盅，注意不是加水到檸檬，燉檸檬會有汁出，完全不用加水。

• 6、調選甜品，先燉2小時。

• 7、燉兩小時打開看，冰糖還沒全融化。

• 8、繼續加冰糖，繼續燉2小時。

• 9、一直燉到2斤冰糖融化了。我是一共燉了三次，加起來6小時，這是檸檬還是有點硬，不過個人喜歡這樣吃。最起效是要燉10個小時。

• 10、裝在玻璃瓶子，放冰霜存放。

• 11、想喝時，就衝點熱茶，加點冰糖檸檬，非常好喝，酸酸甜甜的茶。

• 12、再燉一個鐘後，冰糖就濃稠很多，想蜂蜜了。