“簡單自制冰糖燉檸檬,可以沖水喝,可以直接吃裏面的檸檬~止咳~碰巧家裏有人咳嗽,就動起來了~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖燉檸檬的做法步驟
1、檸檬清洗後加鹽搓一搓洗淨涼幹水分
2、檸檬切片去籽
3、燉鍋裏放一層冰糖
4、再放一層檸檬片
5、一層冰糖一層檸檬片交替放入燉鍋裏,中間撒上川貝和陳皮(切小塊)
6、我用的是電燉鍋,省事~沒有燉鍋,可以直接煤氣小火慢燉
7、電燉鍋裏放水
8、放入燉盅,開啟電燉~約12~16小時左右,中間攪拌一下
9、成品~