紅豆蜜奶飲怎麼做-紅豆蜜奶飲的做法

“紅豆奶，絕對有料看得見。
紅豆性平，味甘、酸。利水消腫，解毒排膿，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
把紅豆煮熟同牛奶一起攪打融合，喝紅豆。
紅豆奶在靜置過程中，漸漸分為三層，真是有意思。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

紅豆蜜奶飲的做法步驟

• 1、用料

• 2、紅豆洗淨瀝水

• 3、幹橘皮刷洗乾淨

• 4、將紅豆和橘皮一起倒入燉盅

• 5、加水至滿

• 6、低温檔隔水燉煮一夜

• 7、熄火揭蓋

• 8、取出橘皮，棄之不用

• 9、撈取紅豆

• 10、將牛奶倒入料理機中

• 11、加入紅豆，

• 12、攪打至無紅豆顆粒

• 13、加入蜂蜜，攪打均勻

• 14、倒出飲用

小竅門

紅豆煮至酥而不爛即可，否則不易撈取。
紅豆也可以用蜜紅豆代替。
蜂蜜用量可根據自己口味酌情調整