![鮮蠔煎蛋怎麼做-鮮蠔煎蛋的做法]( "鮮蠔煎蛋怎麼做-鮮蠔煎蛋的做法")
- “牡蠣味鹹、澀，性微寒；歸肝、心、腎經；質重鎮降，可散可收；是唯一可以生食的貝類。具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效。主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰癧癭瘤，乳房結塊，自汗盜汗，遺精尿頻，崩漏帶下，吞酸胃痛，濕疹瘡瘍。牡蠣含18種氨基酸、肝糖元、B族維...
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![蠔油煎荷包蛋飯怎麼做-蠔油煎荷包蛋飯的做法]( "蠔油煎荷包蛋飯怎麼做-蠔油煎荷包蛋飯的做法")
- “愛的味道故事：雞是雞蛋複製自己的方式。親情是愛複製自己的方式。”食材明細主料雞蛋（2只）白米飯（350克）輔料李錦記蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎荷包蛋飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、熱鍋煎雞蛋。3、煎熟。4、把煎蛋放在飯面。5、淋上李錦記舊莊特...
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![三鮮蛋肉煎餃的做法 三鮮蛋肉煎餃（處女作） 三鮮蛋肉煎餃怎麼做]( "三鮮蛋肉煎餃的做法 三鮮蛋肉煎餃（處女作） 三鮮蛋肉煎餃怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（200g）玉米（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉末（適量）雞蛋（1個）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮蛋肉煎餃的做法步驟1、準備好食材2、將食材洗淨切丁，玉米剝粒3、先把雞蛋炒熟打散4、炒好的雞蛋放到盆...
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![蠔仔煎蛋怎麼做-蠔仔煎蛋的做法]( "蠔仔煎蛋怎麼做-蠔仔煎蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蠔仔（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔仔煎蛋的做法步驟1、蠔仔備用。2、蠔仔加入麪粉輕輕抓洗。3、抓好後用清水沖洗乾淨瀝乾水備用。4、香葱洗淨切葱花。5、蠔仔加入雞蛋。6、加入適量葱...
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![蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做]( "蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做")
- “由於有雞蛋清醃過，用水澱粉勾欠這份煎肝外煎裏嫩，保持了豬肝的水分，十分可口。”食材明細主料豬肝（300克）輔料雞蛋清（1只）玉米澱粉（適量）蒜瓣（2片）薑片（1片）香葱（3棵）配料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎肝的做法步驟1、豬肝用鹽水泡過後，撈起切稍厚...
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![生蠔肉，牡蠣肉，蚵仔煎 蚵仔煎怎麼做-蚵仔煎的做法 小策海鮮今日菜譜：蠔烙]( "生蠔肉，牡蠣肉，蚵仔煎 蚵仔煎怎麼做-蚵仔煎的做法 小策海鮮今日菜譜：蠔烙")
- “一年一度吃生蠔最好的季節馬上就要到了，趕緊翻去年此時做的蠔烙的照片，饞一饞大家，哈哈”食材明細主料生蠔肉（150g）蛋（一個）葱（2棵）輔料番薯粉（100g）蝦皮（一小撮）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蚵仔煎的做法步驟1、準備原料：生蠔肉，番薯粉，雞蛋，小葱2、將番薯粉加水化成薄糊狀3、倒入...
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![蠔汁煎蛋的做法 【天津】蠔汁煎蛋 蠔汁煎蛋怎麼做]( "蠔汁煎蛋的做法 【天津】蠔汁煎蛋 蠔汁煎蛋怎麼做")
- “簡單的食材，簡單的做法一樣做出好味道。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料生菜（幾片）白芝麻（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（小半勺）醋（少許）白糖（一小勺）澱粉（一勺）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔汁煎蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋2、用蠔油，生抽，糖，醋，鹽，澱粉，水調成碗欠。3、把雞蛋依次煎...
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![生蠔煎蛋怎麼做-生蠔煎蛋的做法]( "生蠔煎蛋怎麼做-生蠔煎蛋的做法")
- 食材明細主料生蠔（150g）雞蛋（4只）輔料生葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）紅薯粉（3匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生蠔煎蛋的做法步驟1、生蠔加入生粉清洗乾淨待用。2、倒入鍋中焯水30秒即可撈出。3、雞蛋加葱花，調味打散。4、倒入生蠔，加紅薯粉攪勻。5、起鍋，熱油倒入雞...
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![蠔仔煎怎麼做-蠔仔煎的做法]( "蠔仔煎怎麼做-蠔仔煎的做法")
- 食材明細主料蠔仔（適量）番薯粉（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）魚露（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔仔煎的做法步驟1、蠔仔用適量澱粉輕輕抓洗乾淨備用。2、自家番薯洗曬出來的番薯粉備用。3、香葱洗淨切葱花備用。4、碗中加入4勺番薯粉，再加入大約4勺的清水...
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![蠔蠣煎蛋怎麼做-蠔蠣煎蛋的做法]( "蠔蠣煎蛋怎麼做-蠔蠣煎蛋的做法")
- “蠔蠣煎蛋，可以加葱花，也可以加秋葵哦。”食材明細主料蠔蠣（300g）輔料雞蛋（4個）葱花（1勺）原味（口味）未知（難度）蠔蠣煎蛋的做法步驟1、蠔蠣先用沸水燙30秒撈出，放入4個雞蛋和葱花拌勻。2、將三分二的蠔蠣蛋液倒入鍋裏煎一下。3、倒回蠔蠣蛋液裏。4、攪拌均勻。5、倒入平底鍋中再次煎一...
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![蠔煎雞蛋怎麼做-蠔煎雞蛋的做法]( "蠔煎雞蛋怎麼做-蠔煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）輔料番薯粉（適量）葱白（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔煎雞蛋的做法步驟1、生蠔➕番薯粉➕葱白顆粒➕魚露，拌勻2、鍋大火打開，要放多油，將生蠔半成品煎第一面稍微隔一下，雞蛋液攤開，一分鐘左右翻過來，同上步驟煎反面，然後留位置燙熱下...
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![蠔烙煎雞蛋怎麼做-蠔烙煎雞蛋的做法]( "蠔烙煎雞蛋怎麼做-蠔烙煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料小生蠔（200g）雞蛋（3個）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔烙煎雞蛋的做法步驟1、小蠔用開水燙一下，濾幹水分後注意選出蠔殼。2、打散三個雞蛋。3、加入適量葱花、蠔肉、鹽、白胡椒粉拌勻。4、小火慢煎至兩面金黃。5、可香了。...
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![生蠔煎雞蛋怎麼做-生蠔煎雞蛋的做法]( "生蠔煎雞蛋怎麼做-生蠔煎雞蛋的做法")
- “生蠔怎麼吃都美味，煎蛋下飯！”食材明細主料雞蛋（3個）生蠔（1盒）輔料葱（適量）生粉（2匙）調料食鹽（適量）食用油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生蠔煎雞蛋的做法步驟1、準備的食材。2、雞蛋入盤中，生蠔洗乾淨，瀝乾水分與葱末一起放入雞蛋中。3、加入適量食鹽、生粉。4、攪拌均勻。5...
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![韭菜海鮮煎蛋怎麼做-韭菜海鮮煎蛋的做法]( "韭菜海鮮煎蛋怎麼做-韭菜海鮮煎蛋的做法")
- “最近一段時間特別想吃雞蛋，上次從老家拿回一百多個土雞蛋還在冰箱裏面躺着睡覺呢。不知什麼原因，一下胃口大開，煮雞蛋、煎雞蛋、蒸雞蛋，好像和雞蛋槓上了。對於雞蛋，大家印象中比較多的是蒸雞蛋糕、白水煮雞蛋、煎雞蛋餅吧，日常生活中常吃經常這樣吃。人嘛，總是喜歡簡單、快樂...
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![素三鮮煎蛋的做法 “野菜”素三鮮煎蛋 素三鮮煎蛋怎麼做]( "素三鮮煎蛋的做法 “野菜”素三鮮煎蛋 素三鮮煎蛋怎麼做")
- “每個人對三鮮定義不同，今天這個煎蛋的素三鮮是香菇、韭菜、胡蘿蔔。”食材明細主料野韭菜（7-8顆）香菇（2個）胡蘿蔔（一小截）輔料鹽（適量）油（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素三鮮煎蛋的做法步驟1、香菇切薄片，胡蘿蔔搓絲。2、野生韭菜切碎，我這個野生韭菜我很喜歡，它顛...
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![煎蠔烙的做法 煎蠔烙（葱花版） 煎蠔烙怎麼做]( "煎蠔烙的做法 煎蠔烙（葱花版） 煎蠔烙怎麼做")
- 食材明細主料蠔肉（250g）番薯粉（50g）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、蠔肉沖洗乾淨，準備葱花番薯粉雞蛋2、加入適量鹽胡椒粉攪拌均勻3、油熱，下鍋煎4、煎至兩面金黃5、完成，香。...
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![拌鮮蠔的做法 潮音潮人：拌鮮蠔 拌鮮蠔怎麼做]( "拌鮮蠔的做法 潮音潮人：拌鮮蠔 拌鮮蠔怎麼做")
- 食材明細主料潮汕生蠔（250克）葱（適量）蒜頭（適量）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌鮮蠔的做法步驟1、在裝生蠔的碗中倒入適量鹽，輕輕揉搓，再洗淨，瀝乾備用。2、將蒜頭切碎，葱切粒，放至盤中備用。3、在鍋中加入清水，水開後下生蠔煮一會，再用漏勺撈起...
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![煎蠔烙的做法 煎蠔烙（紫蘇版） 煎蠔烙怎麼做]( "煎蠔烙的做法 煎蠔烙（紫蘇版） 煎蠔烙怎麼做")
- 食材明細主料蠔珠（250g）雞蛋（2個）輔料紫蘇（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、準備材料。2、紫蘇切碎，雞蛋番薯粉蠔一起攪拌。3、攪拌均勻。4、下鍋煎至兩面金黃。5、出鍋。...
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![香煎蠔餅怎麼做-香煎蠔餅的做法]( "香煎蠔餅怎麼做-香煎蠔餅的做法")
- “蠔餅的做法很多，這個類似潮州蠔餅，粉類我用了麪粉和蕃薯粉(比例1：1)，煎出來比較脆，想要Q彈的，麪粉與蕃薯粉可以1：2，雞蛋換成鴨蛋更加香。”食材明細主料小鮮蠔（227g）雞蛋（3個）麪粉（2大匙）蕃薯粉（2大匙）水（適量）輔料葱花（3大匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1茶匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（...
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![牡蠣，海蠣，韭菜豆腐餃子 生蠔煎餃 怎麼做-生蠔煎餃 的做法 小策海鮮今日菜譜：生蠔煎餃]( "牡蠣，海蠣，韭菜豆腐餃子 生蠔煎餃 怎麼做-生蠔煎餃 的做法 小策海鮮今日菜譜：生蠔煎餃")
- “又到了一年一度吃野生生蠔的日子，小策我就好這一口，只要是生蠔。不論生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包餃子，燒湯，我都是來者不拒，吃點生蠔對身體也是好處多多，特別男性。呵呵。我家有賣，需要的加我微xin：moce1010”食材明細主料生蠔肉（一斤）老豆腐（一塊）生抽（適量）輔料韭菜（一把）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（...
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![煎小蠔仔怎麼做-煎小蠔仔的做法]( "煎小蠔仔怎麼做-煎小蠔仔的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎小蠔仔的做法步驟1、雞蛋加鹽、十三香攪碎，加入澱粉水拌勻。2、加洗淨的生蠔拌勻。3、熱鍋熱油，倒入蛋液，小火蓋鍋蓋燜煎一兩分鐘。4、翻面，蓋鍋蓋略煎另一面半分鐘。我怕生...
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![煎蠔烙怎麼做-煎蠔烙的做法]( "煎蠔烙怎麼做-煎蠔烙的做法")
- “煎蠔烙（也叫牡蠣煎蛋）。宴請客人必備菜式！”食材明細主料蠔仔（半斤）輔料雞蛋（3個）番薯粉（少許）魚露（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）芫荽（4棵）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蠔烙的做法步驟1、洗淨蠔仔。2、加入祕密武器——魚露，魚露約2湯匙那樣。記住不能再放鹽了，魚露本身是...
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![蠔油煎骨的做法 【粵菜】蠔油煎骨 蠔油煎骨怎麼做]( "蠔油煎骨的做法 【粵菜】蠔油煎骨 蠔油煎骨怎麼做")
- “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效。適宜於氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。蠔油煎骨的特色就是大火快煎，爆排骨出油，用蠔油爆炒而成。煎排骨裏有蠔油的鮮甜，是...
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![閩南蠔仔煎的做法 【閩南蠔仔煎】 閩南蠔仔煎怎麼做]( "閩南蠔仔煎的做法 【閩南蠔仔煎】 閩南蠔仔煎怎麼做")
- “這個牡蠣煎在台灣也叫蚵仔煎，小編現在就和大家分享這個好吃美味的做法吧。牡蠣被稱作‘海里的牛奶，富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，食用牡蠣後，在人體內合成谷胱甘肽，除去體內的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量...
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![糖醋蠔油煎蛋怎麼做-糖醋蠔油煎蛋的做法]( "糖醋蠔油煎蛋怎麼做-糖醋蠔油煎蛋的做法")
- “甜甜的鹹鹹的。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料大蒜（2瓣）澱粉（一勺）白芝麻（少許）調料蠔油（一勺）番茄醬（一勺）白砂糖（半勺）南德（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蠔油煎蛋的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油。2、油温升起後換中小火，打入一個雞蛋。3、待一面煎好後翻另一面，兩面煎...
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味味甜
