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關於白砂糖雞蛋布丁的最正宗做法的餐飲百科

白砂糖雞蛋布丁怎麼做-白砂糖雞蛋布丁的做法
  • 白砂糖雞蛋布丁怎麼做-白砂糖雞蛋布丁的做法

  • 食材明細布丁材料雞蛋(4個約240g)牛奶(500g)白砂糖(50g)焦糖材料白砂糖(80g)清水(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白砂糖雞蛋布丁的做法步驟1、把材料秤好,布丁和焦糖材料分開。2、牛奶隔水加熱,放入砂糖至焦糖融化,拿出。3、牛奶加入雞蛋液攪拌均勻。4、過濾。5、砂糖材料倒入...
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大白兔奶糖布丁怎麼做-大白兔奶糖布丁的做法
  • 大白兔奶糖布丁怎麼做-大白兔奶糖布丁的做法

  • 食材明細主料純牛奶(250g)大白兔奶糖(16個)輔料吉利丁片(2片)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大白兔奶糖布丁的做法步驟1、純牛奶倒入倒入鍋中2、準備的大白兔奶糖撕去包裝紙3、吉利丁片用涼開水泡軟4、將大白兔奶糖加入純牛奶中,中小火加熱牛奶將奶糖溶化5、奶糖溶化的過程中...
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焦糖牛奶雞蛋布丁的做法 又滑又嫩的焦糖牛奶雞蛋布丁(不需要烤箱哦) 焦糖牛奶雞蛋布丁怎麼做
雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁怎麼做
  • 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁怎麼做

  • “今天咱就給大家來個不用烤箱,不添加吉利丁,不添加魚膠粉,不用QQ糖,不用棉花糖,不含爛皮鞋,真正的0添加低脂低糖美味又營養,全家都愛的雞蛋布丁。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、材料:雞蛋三個、牛奶250g、...
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最簡單的焦糖布丁-焦糖布丁
  • 最簡單的焦糖布丁-焦糖布丁

  • “夏天來了,天氣炎熱!吃點小甜品心情就覺得很是清爽,也可作為飯後甜點,小孩子更愛它!”食材明細主料牛奶(250克)雞蛋(2個)砂糖(50克)輔料砂糖(焦糖)(60克)水(焦糖)(2湯匙)熱水(焦糖)(1湯匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)最簡單的焦糖布丁的做法步驟1、牛奶和糖一起倒進鍋中中小火煮,(邊煮邊攪...
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雞蛋布丁的做法 飲品小料:雞蛋布丁做法 雞蛋布丁怎麼做
  • 雞蛋布丁的做法 飲品小料:雞蛋布丁做法 雞蛋布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋布丁粉(50g)輔料白砂糖(50g)調料直飲水(500ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入直飲水。3、沸騰加入雞蛋布丁粉邊倒邊攪拌。4、加入白砂糖煮到沸騰。5、沸騰關火。6、倒入模具。7、自然放涼。8、製作完成。...
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焦糖布丁蛋糕怎麼做-焦糖布丁蛋糕的做法
  • 焦糖布丁蛋糕怎麼做-焦糖布丁蛋糕的做法

  • “滑嫩香甜,蛋糕和布丁一起,美味組合,入口即化。(此方子一個6寸的量。我加倍做兩個)”食材明細蛋糕蛋黃(3個)蛋清(3個)白糖(25克)低筋麪粉(50克)玉米油(25克)牛奶(25克)焦糖層白糖(60克)清水(30克)開水(2勺)布丁層雞蛋(2個)白糖(25克)牛奶(250克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁蛋糕的做法步...
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焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎麼做
  • 焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎麼做

  • “雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖,想吃嗎?工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁,動手試試吧。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(220ml)輔料全脂奶粉(一包)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蛋奶布丁的做法步驟1、這裏大概做的是四份布丁,自己酌量增減哈。2、雞蛋打...
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焦糖雞蛋牛奶布丁怎麼做-焦糖雞蛋牛奶布丁的做法
  • 焦糖雞蛋牛奶布丁怎麼做-焦糖雞蛋牛奶布丁的做法

  • “香甜爽滑的雞蛋牛奶布丁和濃濃的焦糖真是絕配!焦糖的香味能很好的掩蓋雞蛋的腥味,吃上一口就停不下來。”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖雞蛋牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋兩個磕到碗裏2、充分打散後加入250ml牛奶,攪拌均...
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焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日記】 焦糖布丁蛋糕怎麼做
  • 焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日記】 焦糖布丁蛋糕怎麼做

  • “這是我一直很喜歡的蛋糕,每一口的口感都不同,焦糖甜而不澀,嫩滑Q彈的布丁,棉軟濕潤的蛋糕。甜美卻不膩人,氣質就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明細焦糖細砂糖(60g)熱水(2勺)水(30g)蛋糕糊雞蛋(3只)牛奶(25g)玉米油(25g)低筋麪粉(55g)細砂糖(蛋白40g+蛋黃5g)布丁糖(20g)蛋黃(2個)全蛋(2個)香草精(適...
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雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁(超級簡單) 雞蛋布丁怎麼做
  • 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁(超級簡單) 雞蛋布丁怎麼做

  • “這款雞蛋布丁非常簡單,因為不用烤箱!沒有烤箱的小夥伴們,用蒸鍋,做出來的也很好哦,如果怕腥的話可以多加一點牛奶,或幾滴檸檬汁哦”食材明細主料蛋黃(一個)輔料牛奶(三勺)糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分離2、取蛋黃部分,加入三勺牛奶...
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豆漿焦糖雞蛋布丁怎麼做-豆漿焦糖雞蛋布丁的做法
  • 豆漿焦糖雞蛋布丁怎麼做-豆漿焦糖雞蛋布丁的做法

  • “牛奶裏沒有抗癌物質,而豆漿裏有5種抗癌物質。其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌,所以對我們黃種人來説最合適的是豆漿o(∩_∩)o...哈哈所以建議大家多喝豆漿這款布丁適合不喜歡喝牛奶的人第一次發佈菜譜,拜託大家捧捧場哈!”食材明細主料雞蛋(適量)糖(適...
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雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁-焦糖口味 雞蛋布丁怎麼做
  • 雞蛋布丁的做法 雞蛋布丁-焦糖口味 雞蛋布丁怎麼做

  • “放暑假了,但是天又熱,實在是提不起興趣去做耗時耗力的吐司和麪包。去超市冷櫃一直有導購小姐推銷酸奶呀,布丁呀……我家娃蠻喜歡吃布丁的,但是買的添加劑多呀……原諒我自從玩烘焙後對各種添加劑很是敏感🤦‍♀️🤣🤣”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(500g)白砂糖(50g)蛋黃(1個)輔料白砂...
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雞蛋布丁怎麼做-雞蛋布丁的做法
  • 雞蛋布丁怎麼做-雞蛋布丁的做法

  • “今日大寒,吃雞蛋補補吧~對了,順便科普一下,成年人建議每天吃1-2個雞蛋,所以不愛吃雞蛋的朋友也趕緊行動起來吧!”食材明細主料雞蛋(2顆)牛奶(適量)輔料水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、攪拌均勻。3、倒入牛奶和温水,繼續攪拌。4...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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雞蛋布丁的做法 嫩滑Q彈的雞蛋布丁做法 雞蛋布丁怎麼做
  • 雞蛋布丁的做法 嫩滑Q彈的雞蛋布丁做法 雞蛋布丁怎麼做

  • “雞蛋布丁口感順滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶飲店備料之雞蛋布丁的正確做法。”食材明細主料廣村雞蛋布丁粉(100g)輔料開水(或牛奶,1000ml)調料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、將水倒入珍珠鍋,調置煮水確保水處於燒開的...
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Crème brulée 焦糖布丁怎麼做-焦糖布丁的做法 真正用火焰噴出來的焦糖布丁叫 -
焦糖雞蛋布丁的做法 換一種模具換一種心情----焦糖雞蛋布丁 焦糖雞蛋布丁怎麼做
焦糖蛋奶布丁怎麼做-焦糖蛋奶布丁的做法
  • 焦糖蛋奶布丁怎麼做-焦糖蛋奶布丁的做法

  • “已經進入冬至,是一年中最冷的時候,夜長晝短,可是這幾天廣州還是悶熱,氣候乾燥,經常煲點兒糖水或湯來滋潤,布丁是夏天的甜品,這個時候吃也不覺得涼,既然想吃就立刻行動吧。這款布丁是第二次做,第一次為了追求烤焦的感覺,表皮有點兒發硬,這次在烤的時候加蓋了錫紙,香滑、細膩,是我想要...
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焦糖雞蛋布丁怎麼做-焦糖雞蛋布丁的做法
  • 焦糖雞蛋布丁怎麼做-焦糖雞蛋布丁的做法

  • “甜蜜的下午茶時光,讓人心情舒暢!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)輔料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖雞蛋布丁的做法步驟1、少量的水加6勺白糖,平底鍋先大火轉小火炒制白糖變色。2、已經變成焦糖色後輔入模具當中備用。3、雞蛋打散加入細砂糖攪拌均勻,牛奶温...
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紅糖蛋奶布丁怎麼做-紅糖蛋奶布丁的做法
  • 紅糖蛋奶布丁怎麼做-紅糖蛋奶布丁的做法

  • “這款布丁沒有用白糖、冰糖,而是用來紅糖,第一次嘗試用紅糖來做布丁,和白糖的味道真的不同的,紅糖的味道讓布丁別有一番風味,而且表面顏色看上去如巧克力般,首次嘗試,很成功,就拿出來和大家分享,喜歡布丁的朋友,不妨嘗試一下這款布丁。”食材明細主料純牛奶(400g)柴雞蛋(4個)輔料紅糖(6...
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正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法
  • 正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • “宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一説:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”,人稱“丁宮保”,其家廚烹製的炒雞丁,也被稱為...
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正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法
  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
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| 布丁史上最簡單最白痴的布丁!-布丁 妙搭食譜
  • | 布丁史上最簡單最白痴的布丁!-布丁 妙搭食譜

  • “一提到布丁,相信很多人就嗨了別給我提酒店啊不然我就嘿嘿嘿我説的布丁就是俗稱的“奶凍”白痴=白吃就是那種又白又好吃嫩滑,口感相當嫩滑的布丁!香濃,味道絕對香濃的布丁!簡單,簡單到不敢相信的布丁!”食材明細主料牛奶(450g)淡奶油(450g)輔料砂糖(100g)吉利丁片(22g)甜味(口味)其他(工藝...
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蛋白布丁怎麼做-蛋白布丁的做法
  • 蛋白布丁怎麼做-蛋白布丁的做法

  • “上次做鳥巢雞蛋餅剩下蛋白沒用,今天給寶寶做布丁吃”食材明細主料蛋白(八個雞蛋量)奶粉(兩勺)輔料鹽(適量)水(適量)糖(少量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋白布丁的做法步驟1、蛋白加入兩勺奶粉,適量水,一點糖,一點點鹽(鹽是為了去除蛋清的腥味)攪拌均勻2、放蒸鍋上蒸十五分鐘(這裏...
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