櫻桃酒的做法 自釀櫻桃酒 櫻桃酒怎麼做

“櫻桃正當季，想久久地保留它那嬌豔的顏色，來吧！和我一起動手，一年過半就可以品自己的美釀了！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

櫻桃酒的做法步驟

• 1、挑選飽滿沒有疤痕的櫻桃，清洗乾淨，注意清洗時不要去掉櫻桃把，洗乾淨後自然晾乾，去把，每個櫻桃上劃十字花刀，要劃得深些

• 2、這就是我選的原材料和器皿

• 3、好了現在把改好刀的櫻桃加適量的冰糖放入器皿，再對入白酒，密封好就OK了！

小竅門

冰糖可以根據自己的口味適量放，我是一斤櫻桃兩斤白酒加二兩冰糖。白酒最好是高度的，聽説櫻桃酒對腿痛有緩解，六個月以後就可以約三兩個好友小酌一下吧！