桂花酒釀窩蛋怎麼做-桂花酒釀窩蛋的做法
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“在這個寒冷潮濕的季節,對自己的好點,做一碗桂花酒釀窩蛋,補身又滋潤呀,簡單又好吃!”
食材明細
- 苦味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花酒釀窩蛋的做法步驟
1、酒釀、蛋、桂花、枸杞子
2、枸杞子提前泡發好,蛋打開
3、取一湯勺抹一點色拉油,倒入蛋
4、用一小鍋放入清水,燒沸後,湯勺連蛋一起放入沸水中,煮至蛋白凝固,用碗盛起
5、用一小鍋投入酒釀,加半碗煮蛋的水,加入糖
6、酒釀小火燒沸,加入泡發好的枸杞子和桂花,再煮5分鐘左右,把煮好的酒釀倒入裝窩蛋的碗中,即成
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