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簡易小饅頭怎麼做-簡易小饅頭的做法

簡易小饅頭怎麼做-簡易小饅頭的做法

簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (25克)
  • 雞蛋 (60克)
  • 木薯粉 (145克)
  • 食用油 (25克)
  • 糖粉 (25克)
  • 奶粉 (10克)
輔料
  • 泡打粉 (2克)
  • 煉乳 (15g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

簡易小饅頭的做法步驟

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第2張

    1、所有的食材準備好;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第3張

    2、食用油(黃油)加入糖粉,攪拌融合狀態;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第4張

    3、打入雞蛋,繼續攪拌,均勻;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第5張

    4、如圖狀態,三者充分融合,糖分融化

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第6張

    5、加入煉乳,繼續攪拌;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第7張

    6、再把所有稱量好的粉劑,篩入蛋液中;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第8張

    7、攪拌至絮狀,手可以下手狀態;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第9張

    8、揉成光滑的麪糰,靜置10分鐘;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第10張

    9、搓成長條形;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第11張

    10、用刀,切成小段;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第12張

    11、然後,整齊的擺放在烤盤中;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第13張

    12、烤箱,上下火,中層,150度,25分鐘;

  • 簡易小饅頭的做法 簡易小饅頭怎麼做 第14張

    13、烤好後,取出,冷卻,裝入密封罐裏就可以了;

小竅門

烤箱的温度和時間根據各家烤箱的秉性,調整;

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