墨西哥時蔬雞柳卷的做法 中式墨西哥時蔬雞柳卷 墨西哥時蔬雞柳卷怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

墨西哥時蔬雞柳卷的做法步驟

• 1、麪粉用温水和麪，和成一個麪糰在容器中醒制半個小時

• 2、雞胸脯肉洗淨瀝乾水份備用

• 3、雞胸脯肉切成條狀放入黑胡椒粉、料酒、蠔油、一品鮮醬油、糖

• 4、雞柳條醃製半小時入味加入一個蛋清

• 5、最後加入澱粉拌勻備用

• 6、鍋中倒入適量玉米油加熱燒製7-8成熱時開始大火放入雞柳炸雞柳至金黃色

• 7、炸好的雞柳太誘惑人嘍

• 8、醒制好的麪糰切成六小塊

• 9、小麪糰擀成圓形薄面皮

• 10、不粘鍋倒入適量玉米油開始烙餅

• 11、一面煎至金黃色再煎至另一面切記一定要中小火煎噢

• 12、煎至好麪餅好開心哦

• 13、準備黃瓜和胡蘿蔔

• 14、黃瓜、胡蘿蔔、葱切成絲金針菇焯水過涼瀝乾水份、生菜洗淨備用

• 15、烙好的餅平鋪擺上生菜、葱、金針菇、黃瓜、胡蘿蔔、雞柳

• 16、將餅對摺韭菜用開水燙一下瀝乾水份系在餅的中間即可

• 17、中式墨西哥時蔬雞柳卷營養價值高的沒有的説了

• 18、這樣的早餐實在是難以抗拒噢

小竅門

雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過醃漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時採用170℃的油温油炸2-3分鐘即可。