卡美羅怎麼做-卡美羅的做法
- 小吃
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“小時候看櫻桃小丸子,居然還不知道原來奶奶做的小零食居然是這個”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
卡美羅的做法步驟
1、在勺子里加入三勺白糖,加糖多少看你自己用的勺子大小,加水沒過白糖
2、煤氣灶開小火,把勺子放到爐子上加熱至冒泡
3、糖液成粘稠狀之後,關火冷卻三十秒
4、冷卻之後放入適量小蘇打進行攪動,筷子輕輕抽離,冷卻後開小火把勺子稍微的烤一下,方便脱模,卡美羅製作完成
小竅門
做這個卡美羅別的都不説了,重點是費糖,費煤氣還費勺子😷😷,剛開始做的時候會失敗那麼一兩次,多做幾次慢慢的就會好了,注意用到小蘇打的量,本製作需要在通風環境下進行,注意別讓水落到煤氣灶上,謹防煤氣灶泄露煤氣
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