野果糖水怎麼做-野果糖水的做法
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“糖粒子是東北山區常見的一種野果。從名字上看,這種野果應該是甘甜美果。沒成熟時從口味上講,它實在對不起它名字中的那個“糖”字。它給人的滋味更多的是酸澀味。但秋天糖粒子成熟時果子紅紅的酸酸的很甜!小的時候經常到山上採這種沒熟的野果,回到家放上糖精放到鍋裏面蒸熟,蒸熟的糖粒子酸甜開胃令人難忘!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
野果糖水的做法步驟
1、新鮮的野果“糖粒子”。
2、去除野果的杆。
3、洗淨放到蒸鍋裏,加入冰糖、蜂蜜。
4、在鍋中蒸40分鐘,蒸熟的野果放入冰箱冷藏放涼後食用,味道酸甜可口。
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