香酥紫菜丸子怎麼做-香酥紫菜丸子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥紫菜丸子的做法步驟

• 1、肉切成末。

• 2、紫菜洗淨切碎。

• 3、紫菜和肉一起拌勻，調入生抽，薑末，鹽，澱粉，充分拌勻。

• 4、把紫菜肉末團成小圓，入油鍋小火慢炸。

• 5、炸至表面微黃撈起，改大火炸至金黃撈起瀝油。外酥裏嫩的紫菜丸子就好了。

小竅門

可以加點葱或青菜，胡蘿蔔，顏色更漂亮，我是臨時想起做的，家裏用完了，也沒有特意去買，就這樣了。