牛肉紅米腸粉怎麼做-牛肉紅米腸粉的做法 小吃 關注:2.83W次 食材明細粉漿紅米腸粉專用粉 (300g)水 (750g)輔料牛肉 (適量)雞蛋 (4個)葱花 (適量)油 (適量)醬汁生抽 (2大匙)開水 (2大匙)糖 (1茶匙)芝麻油 (2茶匙)鹹香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)牛肉紅米腸粉的做法步驟1、紅米腸粉專用粉。2、按説明調好粉漿。3、牛肉剁成肉餡,放蠔油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉攪拌勻,我是晚上弄好。4、雞蛋打散。5、葱切葱花。(葱花是我洗淨切好放冰箱冷凍的,疫情一個星期才去買菜。葱花可以這樣保存)6、平底盤刷上薄薄的油防粘。7、倒入一勺粉漿,晃勻。(每次粉漿都要拌勻才用哦。)8、放上牛肉末,葱花和一湯匙雞蛋液。9、直接放在開水鍋上,大火蒸2-3分鐘。(蓋上蓋子蒸哦。)10、粉鼓起來就熟了。11、出鍋。12、推捲起來。13、裝盆淋上醬汁開吃。(醬汁材料放碗裏拌勻,微波爐叮15-20秒即可。) 標籤: 牛肉紅米腸粉怎麼做 牛肉紅米腸粉的做法步驟 牛肉紅米腸粉的做法 腸粉 牛肉紅米腸粉怎麼做好吃 牛肉紅米腸粉 牛肉紅米腸粉的最正宗做法 紅米 牛肉紅米腸粉的家常做法 牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/46k1yk.html