簡易版素食燒麥怎麼做-簡易版素食燒麥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版素食燒麥的做法步驟

• 1、所有主輔料，如圖。

• 2、雞蛋炒成碎蛋(炒的嫩一些，不要太老)，木耳切絲，胡蘿蔔用檫板檫成小細絲。

• 3、放入蝦皮，鹽和白糖(蝦皮有一定的鹹味，請酌情加鹽)拌勻)。

• 4、買來的餃子皮，擀大擀薄，如圖。

• 5、放入少量餡料。

• 6、像包小包子一樣捏起來，上邊邊緣留得大一些。

• 7、用事先焯過水的菠菜莖裝飾一下。

• 8、全包好後襬到抹過油的簾子上放去冷水的蒸鍋裏。水開後蒸3分鐘。

• 9、蒸好了，冒着騰騰的熱氣。

• 10、裝盤，拍個照吧。

• 11、近景，晶瑩剔透，有沒有？