草莓加州葡萄乾布丁怎麼做-草莓加州葡萄乾布丁的做法

“收到美國加州葡萄乾，這葡萄乾顆粒飽滿，甜度適中，發現它真的很適合做甜點，它的甜度是天然甜，純正無添加，還零脂肪，用來當作零食吃也不用擔心長胖呢。平時適量食用加州葡萄乾可以清腸防止便祕，長期食用還可以預防心血管疾病哦。今天用來做草莓葡萄乾布丁，草莓的季節已經過去，所以就用了天然草莓粉，焦糖底部還加了加州葡萄乾和藍莓，吃的時候會有爆漿的感覺哦~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓加州葡萄乾布丁的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、牛奶加入糖粉混合均勻

• 3、準備好草莓粉，加入2勺開水，用打蛋器拌勻

• 4、倒入牛奶中拌勻，加入雞蛋

• 5、全部混合均勻後過篩2次，靜置25分鐘

• 6、20克細砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色，取出倒入準備好的小玻璃瓶底部

• 7、放入適量藍莓

• 8、放入加州葡萄乾

• 9、倒入布丁液

• 10、放入模具內，加入瓶子高度一半的清水，烤箱150度烤制35分鐘即可

• 11、成品

• 12、成品

小竅門

烘烤時間可以根據自家烤箱來定