漸變酸奶雪糕怎麼做-漸變酸奶雪糕的做法

“天氣越來越悶熱，來做這款低脂，零添加還高顏值的漸變酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰涼~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

漸變酸奶雪糕的做法步驟

• 1、將220g紅心火龍果去皮切成粒，倒入容器中。

• 2、加入30克白糖。

• 3、用手持料理棒打成汁。

• 4、將紅心火龍果汁分到4個碗裏。第一碗：180g酸奶第二碗：80g酸奶40g紅心火龍果汁第三碗：40g酸奶80g紅心火龍果汁第四碗：120g紅心火龍果汁

• 5、把兩種混合色攪拌均勻備用。

• 6、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。

• 7、空位的1/3灌入淺粉色酸奶。

• 8、另外的1/3灌入深粉色酸奶。

• 9、另外的1/3灌入紅心火龍果汁。

• 10、蓋上雪糕模具的蓋子。送入冰箱冷凍室冷凍至少6小時以上。

• 11、吃的時候先用熱水燙幾秒就可以輕鬆脱模了。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。紅心火龍果酸奶雪糕真好吃！清爽冰涼！

小竅門

1.如果沒手持料理棒，可以用榨汁機或攪拌機。
2.網上有賣雪糕模具。
3.用勺子慢慢灌入模具內。
4.可以自制酸牛奶。