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關於拌粉皮的做法的餐飲百科

拌粉皮怎麼做-拌粉皮的做法
  • 拌粉皮怎麼做-拌粉皮的做法

  • “喜歡粉皮或者粉絲類的東西,無論是熟的,炒的或者是冷拌的都喜歡.這款拌粉皮是用粉皮作主料,加以綠豆芽作輔料,用醬、醋、糖、辣醬等調味,配以花生醬及芥末味,入口後集酸甜辣香及麻於一體,別有風味。”食材明細主料粉皮(二兩)銀芽(三兩)輔料醬油(二勺)醋(二勺)糖(二勺)辣醬(二勺)花生醬(...
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拌紅薯粉皮怎麼做-拌紅薯粉皮的做法
  • 拌紅薯粉皮怎麼做-拌紅薯粉皮的做法

  • 食材明細主料紅薯粉皮(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)香菜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香醋(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紅薯粉皮的做法步驟1、準備食材:粉皮切條、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。2、碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻,澆入熱油激出香味!再加...
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瓜皮拌粉皮怎麼做-瓜皮拌粉皮的做法
  • 瓜皮拌粉皮怎麼做-瓜皮拌粉皮的做法

  • “記得家裏有黃瓜,買了卷粉皮準備拌黃瓜。該做飯了,發現沒有黃瓜。記性真是差,忘記黃瓜是什麼時候吃掉了。粉皮不可以久留,看到有西瓜皮,將西瓜皮的綠皮削去,切成條,替代黃瓜與粉皮涼拌,成品也很不錯,有着清熱,去火,清腸,解膩,排毒等功效。沒有食慾,食用這道清爽的涼拌菜,會令人胃口大開...
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雞絲拌粉皮怎麼做-雞絲拌粉皮的做法
  • 雞絲拌粉皮怎麼做-雞絲拌粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(1卷)雞肉(1塊)輔料乾紅辣椒(4個)醋(20ml)白糖(5g)生抽(5ml)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞絲拌粉皮的做法步驟1、老母雞一隻熬湯3小時。2、取一部分雞胸撕碎。3、粉皮切成條。4、生抽,醋,白糖,辣椒油調成汁。5、粉皮墊盤,上面鋪上雞胸肉,把調好的汁倒在上...
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麻醬拌粉皮怎麼做-麻醬拌粉皮的做法
  • 麻醬拌粉皮怎麼做-麻醬拌粉皮的做法

  • 食材明細主料新鮮粉皮(2包)輔料波斯小黃瓜(4根)胡蘿蔔(1根)小洋葱(2個)油(1大匙)雞蛋(3個)調料芝麻醬(2大匙)花生醬(2大匙)陳醋(1大匙)糖(2茶匙)開水(小半碗)生抽(2大匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌粉皮的做法步驟1、新鮮粉皮切塊。2、把粉皮撕開,微波爐叮3分鐘。(殺菌消毒)。3、小黃...
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涼拌芥末粉皮怎麼做-涼拌芥末粉皮的做法
  • 涼拌芥末粉皮怎麼做-涼拌芥末粉皮的做法

  • “綠豆粉皮含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,從而保護腎臟。純綠豆皮中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能。涼拌芥末粉皮,清爽可口,營養開胃。”食材明細主料綠豆粉皮(200克)辣椒(2克)白醋(適量)芥末(10克)輔料黃瓜(60克)鹽(少許)香油(數滴)雞精粉(適量)微辣(口味)炒(工...
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香菜拌粉皮怎麼做-香菜拌粉皮的做法
  • 香菜拌粉皮怎麼做-香菜拌粉皮的做法

  • 食材明細主料香菜(兩棵)粉皮(五六個)輔料豆腐乳(一塊)胡椒粉(適量)醬油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡好2、鍋中放水燒開放粉皮煮至透明撈出過涼水3、香菜洗淨切段4、放點醬油胡椒粉,放一塊豆腐乳碾爛攪拌均勻即可5、成品...
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涼拌粉皮的做法 原來粉皮是這樣練成的--涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮的做法 原來粉皮是這樣練成的--涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做

  • “每次路過樓下賣粉皮時就流口水,今天居然看到有朋友發了一篇(自制粉皮)當時看了二話沒説馬上開整在家裏翻箱倒櫃的找蒸盤始終沒找到,但是確實不甘心看到的葡萄都吃不到,所以我就找了燒烤小碟子代替····今天話有點多看圖看圖···”食材明細主料紅苕粉(適量)輔料大蒜(適量)姜...
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拌涼皮粉怎麼做-拌涼皮粉的做法
  • 拌涼皮粉怎麼做-拌涼皮粉的做法

  • 食材明細主料水晶粉條(一把)輔料川香辣椒油(適量)蒜蓉(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼皮粉的做法步驟1、水晶粉一把。2、加入開水泡軟。3、放入碗中。4、調好醬料:碗里加入辣椒油,醬油,鹽,糖,醋,蒜蓉,鍋裏熱油淋上拌勻。5、倒入粉...
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菠菜拌粉皮怎麼做-菠菜拌粉皮的做法
  • 菠菜拌粉皮怎麼做-菠菜拌粉皮的做法

  • “酸辣,超級爽口。”食材明細主料菠菜(適量)粉皮(一張)紅椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉皮的做法步驟1、菠菜擇去老葉,洗一下。2、開水焯至斷生撈出。3、過涼水。4、粉皮煮軟。5、過涼水,撕成小片。6、菠...
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黃瓜拌粉皮怎麼做-黃瓜拌粉皮的做法
  • 黃瓜拌粉皮怎麼做-黃瓜拌粉皮的做法

  • “這道黃瓜拌粉皮,可菜可飯,適合不想開火做飯的懶人。”食材明細主料黃瓜(1根)粉皮(3張)輔料紅辣椒(1個)香菜(2棵)蒜(5瓣)調料珍選撈汁(2勺)蠔油(1勺)味極鮮(1勺)醬油(1勺)米醋(3勺)鹽(1勺)糖(1勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉皮的做法步驟1、配菜可根據自己喜好調整。2、粉皮...
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粉皮拌雙絲怎麼做-粉皮拌雙絲的做法
  • 粉皮拌雙絲怎麼做-粉皮拌雙絲的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)澱粉(適量)粉皮卷(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉皮拌雙絲的做法步驟1、攤雞蛋餅,雞蛋打碎加一丟丟水澱粉,平底鍋小火刷層油攤。2、粉皮卷、雞蛋餅、黃瓜切絲擺盤,放上蒜末。3、芝麻醬...
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辣味皮蛋拌粉皮怎麼做-辣味皮蛋拌粉皮的做法
  • 辣味皮蛋拌粉皮怎麼做-辣味皮蛋拌粉皮的做法

  • “夏天到了,天熱的一動就流汗~~~每天三餐在廚房忙碌,真是煩噪!所以,涼拌粉皮就是最常做的菜了。只是我家粉皮從來都是去菜場上買,沒有自己做過。今天又是現成的綠豆粉皮,加個皮蛋,拌些辣椒大蒜,雖然沒有香菜只好放葱,但是味道還真受歡迎!”食材明細主料綠豆粉皮(250克)皮蛋(1個)輔料麻...
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涼拌山藥粉皮怎麼做-涼拌山藥粉皮的做法
  • 涼拌山藥粉皮怎麼做-涼拌山藥粉皮的做法

  • “河南的紅薯粉條聞名全國,只知道河南出紅薯粉條,不知道還出山藥粉皮,老公的朋友來援疆,帶來了他們那裏的特產山藥粉皮,以前喜歡吃山藥,從來不知道山藥還能製成粉皮,而且真的是第一次見到山藥粉皮。也不知道怎麼吃,看看那潔淨透明的粉皮,想想蕨根粉都可以涼拌着吃,這也可以涼拌吧,做...
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粉皮拌黃瓜怎麼做-粉皮拌黃瓜的做法
  • 粉皮拌黃瓜怎麼做-粉皮拌黃瓜的做法

  • “家常涼拌菜,夏天少不了的一道菜。”食材明細主料粉皮(適量)黃瓜(適量)輔料火腿腸(適量)香菜(適量)蒜(適量)調料醋(適量)香油(適量)芥末醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮拌黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、香菜洗淨切碎,火腿腸切塊,大蒜切末備用。3、粉...
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黃瓜拌粉皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌粉皮 黃瓜拌粉皮怎麼做
  • 黃瓜拌粉皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌粉皮 黃瓜拌粉皮怎麼做

  • “蒜香濃郁,清利爽口。”食材明細主料綠豆粉皮(一張半)黃瓜(一張)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉皮的做法步驟1、綠豆粉皮一張半,開水浸泡至軟。2、過涼水撈出控水。3、黃瓜拍扁,切二指段。4、粉皮,黃瓜,胡蘿蔔碎(配色用)放...
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菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎麼做
  • 菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎麼做

  • “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。”食材明細主料菠菜(500克)粉皮(2張)輔料香葱(3棵)配料鹽(4克)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)炸辣椒麪(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉皮的做法步驟1、準備材料。...
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瓜皮拌涼粉怎麼做-瓜皮拌涼粉的做法
  • 瓜皮拌涼粉怎麼做-瓜皮拌涼粉的做法

  • “現在的物價漲得厲害,可我家的生活費並沒有明顯的上漲,只能説明俺是個會過日子的家庭主婦,就像這西瓜皮就從來沒丟棄過,做了不少的美食。其實西瓜皮還真是個好東西,在中醫上講這瓜皮叫“西瓜翠衣”這名字不但好聽,功效還好,消暑利尿,清熱消腫,連着外面的綠色皮一起吃對舌苔厚重的...
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涼拌粉皮怎麼做-涼拌粉皮的做法
  • 涼拌粉皮怎麼做-涼拌粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)花生(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料香油(少許)玉米油(適量)醋(少許)白糖(少許)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、粉皮準備一些備用。2、水燒開,入鍋煮一分鐘出鍋。3、撈出備用。4、葱花大蒜切碎備用。5、...
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涼拌水粉皮怎麼做-涼拌水粉皮的做法
  • 涼拌水粉皮怎麼做-涼拌水粉皮的做法

  • “過完年回來時,老公的姐姐知道我們喜歡吃家鄉的水粉皮,特意買來讓我們帶着的,在這面是買不到的,真的好吃啊!下回一定多帶些回來。”食材明細主料綠豆粉皮(一包)生抽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醋(1湯匙)蠔油(1湯匙)白糖(1茶匙)鹽(半茶匙)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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涼拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做

  • “粉皮---地瓜粉的為最好,怎麼吃都是不錯的....今天就來個新吃法,口感也相當不錯..”食材明細主料粉皮(2張)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒油(適量)醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、粉皮2張。2、用開水泡開。3、泡開的...
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涼拌粉皮的做法 超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮的做法 超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做

  • “簡簡單單的拌粉皮,夏天吃真是太舒服了。”食材明細主料綠豆粉皮(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)麻醬(適量)香油(適量)蒜(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、所需食材2、粉皮切成條,黃瓜擦成絲。3、碗中放入麻醬、生抽、醋、蒜末、味精,調勻。4...
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菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做
  • 菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做

  • 食材明細主料菜心(6棵)粉皮(100克)輔料蒸魚豆豉(10克)生抽(5克)糖(1茶匙)香油(15克)辣椒油(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心拌粉皮的做法步驟1、菜心洗淨,水裏加一匙鹽浸泡;2、洗菜的時候同時煮粉皮,煮軟撈出,適量加些水,以防黏連;3、菜心下鍋焯水,水中加少許鹽和油,保正蔬菜的翠綠...
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粉皮拌三丁 粉皮拌三丁怎麼做-粉皮拌三丁的做法 下飯菜
  • 粉皮拌三丁 粉皮拌三丁怎麼做-粉皮拌三丁的做法 下飯菜

  • 食材明細主料黃瓜(2條)圓葱(1個)粉皮(1袋)花生(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)檸檬(1片)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮拌三丁的做法步驟1、花生炒熟。2、準備好的材料。3、圓葱切丁黃瓜去皮切丁4、放入一勺芝麻醬一片檸檬糖醬油2勺香油...
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麻醬拌粉皮的做法 #下飯菜 # 麻醬拌粉皮 麻醬拌粉皮怎麼做
  • 麻醬拌粉皮的做法 #下飯菜 # 麻醬拌粉皮 麻醬拌粉皮怎麼做

  • “喜歡吃麻醬的,不怕胖的,夏季可以用麻醬拌各種菜,營養美味又易做。懶人必備下飯菜。這種買來的粉皮,之前多用來拌涼菜。突然想起用麻醬拌,一搜菜譜,還真不少,結合自家的口味及材料、調料簡單拌了一下,味道還不錯。”食材明細主料粉皮(1袋)輔料麻醬(1勺)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(2瓣)調料...
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