桂花醬的做法 手繪：滿城桂花香，就沒有想過用它給自己加道菜嗎？ 桂花醬怎麼做

“走在大街上是不是已經聞到空氣裏鬱郁桂花香
點點桂花雨,落在葉子上，落在頭上，落在地上…交織在清風中
每天上班路上都是甜甜的味道~
不時不食，
春天的備好的鹽漬櫻花食完了嘛？
季節交替，
這次一起來儲存一些桂花醬吧~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 醬 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花醬的做法步驟

• 1、桂花、蜂蜜、話梅

• 2、將新鮮桂花擇洗乾淨話梅肉撕成絲

• 3、玻璃罐中放滿半罐桂花然後把話梅絲放入桂花罐中最後以蜂蜜倒滿罐子

• 4、蓋緊蓋子十天後就可以食用而且會愈陳愈香的~

小竅門

手繪食譜是根據作家林清玄《長憶木樨香》中描述方法繪製的，裏面有加入酸梅，味道更有層次感，還會出一篇實拍版的，題目是：滿城桂花香，就沒有想過用它給自己加道菜嗎？