草莓乳酪蛋糕的做法 【草莓乳酪蛋糕】味道醇厚，奶香味濃郁，在配上酸甜可口的草莓 草莓乳酪蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓乳酪蛋糕的做法步驟

• 1、在碗中倒入：熱水50ml、明膠5g用木勺攪拌均勻

• 2、在大碗中加入：草莓120g、砂糖70g、奶油奶酪150g、用叉子背面碾成泥狀，再用打蛋器攪拌均勻

• 3、倒入鮮奶油150ml用電動打蛋器攪拌均勻

• 4、倒入：檸檬汁1大勺、明膠用碎料鏟攪拌均勻

• 5、將適量麪包切成小塊

• 6、將蛋糕快放入杯底，倒入草莓奶酪，放入冰箱冷藏2小時以上