菠菜汁蛋白溶豆怎麼做-菠菜汁蛋白溶豆的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜汁蛋白溶豆的做法步驟

• 1、準備好所有的材料。

• 2、雞蛋取蛋白放入到無水無油的打蛋盆裏，打發蛋白，打發到有清晰的紋路，打蛋器拿起有尖頭就可以了。

• 3、將篩好的玉米澱粉和奶粉和菠菜汁攪拌均勻。

• 4、將菠菜糊倒入打發好的蛋白裏，翻拌均勻，然後放入準備好的裱花袋裏，擠好形狀，放入烤箱中。烤箱提前100度預熱15分鐘，待托盤放入後100度50分鐘烤。中間有兩個步驟忘記拍照了。

• 5、烤好的溶豆，翠綠翠綠的很好的，入口即化。