![白菜炒饅頭怎麼做-白菜炒饅頭的做法]( "白菜炒饅頭怎麼做-白菜炒饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（2個）白菜（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒饅頭的做法步驟1、饅頭切塊備用。2、白菜切絲。3、起鍋燒油放入葱花，蒜片炒香，放入白菜。4、加生抽翻炒均勻，加鹽，雞精。5、放入饅頭。6、炒勻即可。7、出鍋了...
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![炒饅頭丁的做法 家的味道❤️炒饅頭丁 炒饃花 炒饅頭塊 炒饅頭丁怎麼做]( "炒饅頭丁的做法 家的味道❤️炒饅頭丁 炒饃花 炒饅頭塊 炒饅頭丁怎麼做")
- “身為北方人，吃饅頭的次數遠遠大於米飯，從小家裏人都是這樣炒剩饅頭，吃到現在，感覺味道依然很好，分享給大家，早上十分鐘搞定，配上小米粥和鹹菜，彷彿回到了過去😊。”食材明細主料饅頭（2個）輔料香葱（2顆）調料鹽（2g）十三香（半小勺）南德料（2g）生抽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒饅頭...
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![涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做]( "涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做")
- “過年由於吃的精菜精飯多一些，冬天太冷又不出門活動，所以這些日子有點便祕，起牀後就有點發愁上便所，沒辦法想起了大白菜，白菜是菜中之王嗎，老百姓的常年大菜，白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕，所以這幾天晚上天天涼拌白菜，沒想到第二天起牀上便所那個痛快啊，真舒服。這大...
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![象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法]( "象形小白菜饅頭怎麼做-象形小白菜饅頭的做法")
- “造型饅頭還是採用了一次發酵的辦法，只要面揉好了，發酵時間夠，饅頭還是很喧軟的喲。因為菠菜粉會因高温而變色，但是總比加色素好，所以我還是堅持添加果蔬粉，更有營養呢。”食材明細主料中筋麪粉（150g）水（75g）奶粉（12g）糖（20g）酵母（1.5g）玉米油（6g）輔料菠菜粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
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![白菜燴饅頭怎麼做-白菜燴饅頭的做法]( "白菜燴饅頭怎麼做-白菜燴饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（1個）白菜（適量）輔料葱花（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麪粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴饅頭的做法步驟1、饅頭切塊放入容器中淋上點水，放入一勺麪粉粘裹均勻備用。2、白菜切絲備用。3、起鍋燒油下入葱花炒香，放入白菜翻炒...
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![白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做")
- “二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裏吃了。小時候，盼過年，盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留着，我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉（900克）温水（550克）輔料酵母（9克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白饅...
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![仿真白菜饅頭的做法 仿真白菜饅頭-花樣麪食 仿真白菜饅頭怎麼做]( "仿真白菜饅頭的做法 仿真白菜饅頭-花樣麪食 仿真白菜饅頭怎麼做")
- “好玩又好看”食材明細主料麪粉1（200克）水（100克左右）酵母（2克）糖（10克）輔料麪粉2（100克）菠菜汁（50克左右）酵母（1克）糖（5克）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）仿真白菜饅頭的做法步驟1、菠菜汁加麪粉，酵母，白糖拌勻，揉成團。2、揉成光滑的麪糰，靜置十分鐘。3、説一下白菜的組合，為了方便快...
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![家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法]( "家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法")
- “都説百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可燉，可炒，可調餡兒，怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法，清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫（適量）豬肉（一小塊）輔料香菜（一顆）乾紅辣椒（一根）生薑（一片）大葱（適量）調料鹽（3克）生抽（一茶匙）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![白饅頭的做法 如何蒸出暄軟的白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 如何蒸出暄軟的白饅頭 白饅頭怎麼做")
- “饅頭是北方的家常主食。有的地方叫“饃”也有叫“卷子”如何才能把饅頭蒸的既鬆軟又彈性，根據以往的經驗有小小的經驗和大家分享一下。蒸饅頭夏天用冷水和麪，冬天用温水和麪。冬季發麪團的時間比夏天要長兩個小時，和麪的時候要慢慢加水，不可性急一次到足水。和麪的時候要多...
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![家常白菜雞蛋炒饅頭如何做簡單又好吃]( "家常白菜雞蛋炒饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜雞蛋炒饅頭，典型的北方菜，北方一到冬天，最主要的菜就是大白菜了，而饅頭又是北方人的主食，白菜雞蛋炒饅頭，就成了人們常吃的菜飯了，炒了的饅頭外焦裏嫩，香香的，又有雞蛋又又蔬菜，營養算是非常均衡的了，非常適合當...
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![家常菜白菜炒饅頭如何做簡單又好吃]( "家常菜白菜炒饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：200白菜：350輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量葱：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材。2.將白菜清洗乾淨後切滾刀塊，饅頭切小塊，葱蒜備好。3.鍋中油熱後放入葱蒜炒香。4.然後放入白菜塊和適量食鹽翻炒。5.白菜炒...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法]( "家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法")
- “微辣，鹹鮮適口，快手小炒。”食材明細主料白菜（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）白糖（一點）陳醋（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱，紅椒，蒜苗，花椒炒出香味兒...
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![白饅頭怎麼做-白饅頭的做法]( "白饅頭怎麼做-白饅頭的做法")
- 食材明細主料酵母粉（5克）温水（250克）低粉（500克）調料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、温水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪拌均勻成絮狀。5、揉成光滑麪糰。6、蓋上濕布發酵至兩倍大。7、分別分成小劑子。8、揉...
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![饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）温開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我個人不喜歡太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一個...
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![白菜肉絲炒玉米饅頭怎麼做-白菜肉絲炒玉米饅頭的做法]( "白菜肉絲炒玉米饅頭怎麼做-白菜肉絲炒玉米饅頭的做法")
- 食材明細主料白菜（110克）肉絲（50克）玉米饅頭（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲炒玉米饅頭的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、肉絲、玉米饅頭2、將白菜放在案板上切開，待用。3、將玉米饅頭放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉...
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![仿真白菜饅頭怎麼做-仿真白菜饅頭的做法]( "仿真白菜饅頭怎麼做-仿真白菜饅頭的做法")
- 食材明細主料白麪團麪粉（250克）酵母（3克）糖（3克）泡打粉（3克）温水（適量）輔料綠麪糰麪粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）菠菜汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真白菜饅頭的做法步驟1、麪糰和軟硬適中，醒發15分鐘！2、取白綠麪糰，各下劑子4小份！3、擀綠坯長橢圓形狀，用刮板壓出紋理，取適量白...
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![白菜饅頭怎麼做-白菜饅頭的做法]( "白菜饅頭怎麼做-白菜饅頭的做法")
- “暄軟好吃，樣子也好看。”食材明細主料麪粉（300g）菠菜汁（適量）輔料温水（80g）白糖（5g）酵母粉（4g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜饅頭的做法步驟1、菠菜葉洗淨焯水後馬上用涼水沖洗，加少許水打成菠菜汁，和成綠麪糰(麪粉150g+菠菜汁+酵母粉2g+泡打粉2g+小蘇打1g)...
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![家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法]( "家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法")
- “我喜歡吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，簡單易學。”食材明細主料洋白菜（1個）輔料蒜（2瓣）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫，放入盤中，放入適量澱粉，加水將澱粉調開。4、炒鍋放油，燒至...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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![白饅頭的做法 自制|香噴噴的白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 自制|香噴噴的白饅頭 白饅頭怎麼做")
- 食材明細主料小麥麪粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麪粉2、加入酵母3、放温水，利於發酵4、將麪粉和酵母與熱水拌勻5、和麪均勻，至表面光滑即可6、密封發酵2-3小時7、再次和麪，擠出空氣8、揉成條狀，切段準備進蒸鍋9、進鍋後...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做")
- “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、...
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![主食白饅頭的做法 【主食白饅頭】 主食白饅頭怎麼做]( "主食白饅頭的做法 【主食白饅頭】 主食白饅頭怎麼做")
- “所謂“白饅頭”意指原味，適合當正餐食用，尤其加熱後，特別軟綿，細緻，或者是夾着荷包蛋，或者是配着肉鬆吃，也算是簡單的家常美味。這是饅頭中的基本款，以最基本的食材，最短的時間即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜歡甜的，不加糖就可以了，不過加些糖口味會比較好。”食材明細主...
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味味甜
