百合雪梨糖水的做法 秋季潤肺飲品——百合雪梨糖水 百合雪梨糖水怎麼做

“百合，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用，中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效；雪梨，具有生津潤燥，清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。入秋之季，來一碗滋補養生的糖水，既是飯後甜品，又有生津潤肺的功效。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

百合雪梨糖水的做法步驟

• 1、雪梨一個切成小塊，百合兩個掰開，去掉根部後洗淨，蜂蜜適量。

• 2、將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火煮開。

• 3、大火煮開後，撇去湯麪的浮沫。

• 4、蓋上鍋蓋，露一條小縫，調成小火，煮20分鐘後。

• 5、將火關掉，稍微冷卻2分鐘後，淋入蜂蜜攪勻即可，太高的温度會破壞蜂蜜中的營養成分。

• 6、成品如圖。