綠豆沙小圓子怎麼做-綠豆沙小圓子的做法

“女兒很喜歡吃糯米粉做的食物，難道是受我的遺傳嗎？
細膩的綠豆沙甜甜的味道濃，小圓子軟軟糯糯的還熱熱的，非常受歡迎的一道甜點。
話説我們娘倆的飲食愛好還是非常相似的，她爸就不一樣了。如果她爸出差只有我們娘倆在家的時候，我最喜歡做各種甜的小吃，或者是各種麪食，這些某些人卻都不愛。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

綠豆沙小圓子的做法步驟

• 1、糯米粉放入盆中。

• 2、加入温水。

• 3、用筷子攪拌至無干粉的狀態。

• 4、揉成比耳垂稍微軟一些的糯米粉團。

• 5、將糯米粉團搓成長條。

• 6、揪成小小的劑子。

• 7、然後滾圓成小圓子。

• 8、自己做的豆沙解凍。

• 9、煮過中放水煮沸。

• 10、放入小圓子。

• 11、煮至小圓子浮起。

• 12、放入豆沙。

• 13、再次煮沸。

• 14、放入白砂糖就可以吃啦。

小竅門

糯米粉要用温水和麪，才會有黏性。