![塌茄子怎麼做-塌茄子的做法]( "塌茄子怎麼做-塌茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（300克）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）配料色拉油（適量）精鹽（適量）葱姜（適量）味精（2.5克）紹酒（5克）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）塌茄子的做法步驟1、將茄子清洗乾淨，去皮，切成三分厚的片。2、然後將茄片用少許精鹽醃一會兒，擠去鹽水，裝盤備用。3、將醃好後的茄片兩...
- 24606
![美味鍋塌茄子如何做簡單又好吃]( "美味鍋塌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味鍋塌茄子是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來非常的有口感，讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的...
- 28119
![糊塌子怎麼做-糊塌子的做法]( "糊塌子怎麼做-糊塌子的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（一個（小個））胡蘿蔔（半個）輔料葱（一棵）雞蛋（一個）麪粉（30克）鹽（適量）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、備好食材，西葫蘆一小個，胡蘿蔔半個，起調色的作用2、西葫蘆和胡蘿蔔分別擦成細絲3、把西葫蘆絲，胡蘿蔔絲放大碗裏，加入葱花，打上一個雞蛋，放三十克面...
- 30528
![瓜皮糊塌子怎麼做-瓜皮糊塌子的做法]( "瓜皮糊塌子怎麼做-瓜皮糊塌子的做法")
- “我今天利用平時丟棄的西瓜皮做糊塌子更用意義，現如今提倡低碳環保，我們廢物利用也算是為環保做貢獻吧！”食材明細主料西瓜皮（500克）麪粉（300克）雞蛋（2個）輔料花椒粉（4克）五香粉（4克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瓜皮糊塌子的做法步驟1、準備材料。2、將西瓜皮最外側的綠...
- 9004
![鍋塌茄子的做法如何做簡單又好吃]( "鍋塌茄子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這是我比較喜歡的一種吃法。有小時候的記憶，在老家自家種的都是一種綠色的茄子，小時候姥姥總會給我做着吃，我們還沒等到做好，剛煎完我們就吃起來，現在在這邊也會按照鍋塌茄子的做法做來吃，煎的時候油不要放太多，...
- 16772
![糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎麼做")
- “老北京的糊塌子，菜和主食合二為一，用鮮嫩的油西葫蘆做成，透着那麼的清香，讓你吃的停不了口。”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料五香粉（適量）植物油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糊塌子的做法步驟1、原料如圖：西葫蘆、雞蛋、麪粉五香粉。2、將...
- 5896
![雙色糊塌子的做法 不一樣的餅---【雙色糊塌子】 雙色糊塌子怎麼做]( "雙色糊塌子的做法 不一樣的餅---【雙色糊塌子】 雙色糊塌子怎麼做")
- “糊塌子是北京最傳統最樸素最簡單的一種麪食；簡單易捷，取材方便，味道可口，營養豐富；不似咱們往日裏吃的油膩膩且營養單一的餅；我們的口號是：用最少的油煎出最健康美味的餅！”食材明細主料麪粉（100克）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙...
- 17227
![南瓜糊塌子的做法 家常麪食“南瓜糊塌子” 南瓜糊塌子怎麼做]( "南瓜糊塌子的做法 家常麪食“南瓜糊塌子” 南瓜糊塌子怎麼做")
- ““糊塌子”也叫做“攤餅”，原料可以用西葫蘆、黃瓜、角瓜、南瓜等來製作，但通常人們使用西葫蘆製作的比較多。製作時，可以在自己喜歡的瓜絲裏放入雞蛋、麪粉和少許鹽拌勻，然後在餅鐺或鍋裏放少許油進行攤烙就可以，再配以小米粥、豆粥或玉米渣粥等，便是一頓不錯的正餐飯食，這也...
- 29164
![鍋塌茄子如何做簡單又好吃]( "鍋塌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料茄子：適量蒜：6瓣麪糊（麪粉，澱粉，蘇打粉：少許加水調製的）輔料糖：少許醋：少許醬油：少許鹽：少許雞精：少許葱薑蒜：少許番茄醬：少許具體步驟1.其實這些都是我炸完茄盒剩下的邊角料，大家也可以直接把炸好的茄盒這樣做，出來...
- 25060
![糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）色拉油（適量）精鹽（2克）味精（2克）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、將清水放入麪粉中用筷子攪拌均勻，將雞蛋打入麪糊中，用力攪均。2、加入精鹽，味精，葱花。3、攪拌均勻，麪糊的粘稠度，類似杯裝酸奶的樣子就可以了。4、將平...
- 26912
![野菜糊塌子怎麼做-野菜糊塌子的做法]( "野菜糊塌子怎麼做-野菜糊塌子的做法")
- “春天是朋友送了很多野生的薺薺菜，一時沒吃了，就放在冰箱凍了起來，變成了速凍菜。今天就用速凍的野菜做了糊塌子，索興就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明細主料野菜（500g）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野菜糊塌子的做法步驟1、新鮮的薺薺菜。2、速凍之後...
- 25443
![高鈣糊塌子怎麼做-高鈣糊塌子的做法]( "高鈣糊塌子怎麼做-高鈣糊塌子的做法")
- “我們家還從來沒用白瓜做過餅，看到網上有人做，看起來很好吃，昨天我做好了以後嚐了一塊，果真不錯呢！今天上百度一搜這就叫糊塌子，是老北京的小吃，哈哈，因為加了蝦皮就叫它【高鈣糊塌子】吧！配上白粥和蘿蔔乾，可真是很爽口呢！”食材明細主料玉米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料白瓜（適量）蝦...
- 23621
![葫塌子怎麼做-葫塌子的做法]( "葫塌子怎麼做-葫塌子的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葫塌子的做法步驟1、西葫蘆。2、西葫蘆削皮擦絲。3、雞蛋打散。4、雞蛋內倒入西葫蘆，放鹽。5、倒入麪粉攪拌。6、倒入水稀釋。7、熱鍋放油。8、把麪糊倒入攤餅。9、翻面盛...
- 27020
![黃金糊塌子怎麼做-黃金糊塌子的做法]( "黃金糊塌子怎麼做-黃金糊塌子的做法")
- “中式早餐”食材明細主料西葫蘆（150克）雞蛋（一顆）麪粉（70克）輔料蝦皮（20克）小葱（5克）小米辣（一顆）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金糊塌子的做法步驟1、麪粉適量2、加入雞蛋一顆，水適量3、攪拌均勻4、西葫蘆切絲5、加入西葫蘆，蝦皮，小米辣，葱，鹽6、攪拌均勻7、下鍋油煎8、翻面...
- 5059
![西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做]( "西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50克）水（適量）配料鹽（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨，切絲，加一勺鹽攪拌均勻，3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入雞蛋攪拌5、加入點水繼續攪拌6、再加入麪粉...
- 7784
![絲瓜塌子怎麼做-絲瓜塌子的做法]( "絲瓜塌子怎麼做-絲瓜塌子的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料雞蛋（適量）調料麪粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜塌子的做法步驟1、原料。2、煮成絲瓜湯，也可以用剩下的絲瓜湯做。3、加入麪粉和成糊狀。4、鍋中放油倒入麪糊。5、煎至兩面金黃即可，電餅檔也可以做。...
- 14113
![營養的鍋塌茄子如何做簡單又好吃]( "營養的鍋塌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘如今人們生活的節奏越來越快，飲食上也是簡單了之。鍋塌茄子，香脆可口，強健大腦，適合上班族，學生及所有人羣。茄子，可以抗氧化，保護心腦血管，美容養顏，更重要的是，幫助消化，增加食慾。兩者的完美搭配，使菜的味道變得清...
- 4577
![老北京糊塌子的做法 【北京】老北京糊塌子 老北京糊塌子怎麼做]( "老北京糊塌子的做法 【北京】老北京糊塌子 老北京糊塌子怎麼做")
- “糊塌子是北京地區特色傳統小吃之一，也是家庭餐桌上的一個主食品種，味道鮮美，風味獨特，老幼皆宜。”食材明細主料西葫蘆（100g）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老北京糊塌子的做法步驟1、西葫蘆洗淨擦絲2、加入麪粉，水，雞蛋，鹽3、將所有材料攪拌均勻4...
- 31165
![番茄鍋塌豆腐怎麼做-番茄鍋塌豆腐的做法]( "番茄鍋塌豆腐怎麼做-番茄鍋塌豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1斤）番茄沙司（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）油（適量）醬油（適量）蒜（適量）葱花（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）番茄鍋塌豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、鍋中加底油，中火。3、豆腐煎兩面金黃。4、底油加葱姜炒香。5、放入番茄沙司。6、將豆腐倒入鍋中，加入醬油...
- 21519
![西葫蘆糊塌子的做法 瘦身西葫蘆糊塌子 西葫蘆糊塌子怎麼做]( "西葫蘆糊塌子的做法 瘦身西葫蘆糊塌子 西葫蘆糊塌子怎麼做")
- “糊塌子，書上説是北京人的叫法。我們無錫人，是該叫“面衣餅”（音）的吧？！不過，名字什麼的不重要了，好吃就行了嘛，是吧！！再説下西葫蘆。文藝範的説：它擁有較好的身材，清新的顏色，細嫩的皮膚和肉質，口感清爽，可葷可素，可菜可餡。更難得的是，它熱量極低，卻富含水分，有潤澤肌膚的作用，特別適合減肥...
- 9651
![榆錢糊塌子怎麼做-榆錢糊塌子的做法]( "榆錢糊塌子怎麼做-榆錢糊塌子的做法")
- 食材明細主料榆錢（60g）雞蛋（2個）麪粉（60g）水（96g）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢糊塌子的做法步驟1、洗乾淨、控幹水的榆錢60克，雞蛋兩個，加一點鹽，一點五香粉，水96克，麪粉60克。2、攪拌均勻。3、平底鍋刷油，放入適當的麪糊。4、小心地用鏟子攤平攤圓它。5...
- 15908
![糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做")
- “從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅，只有簡單的雞蛋、面、鹽，幾乎一沒有什麼吃的，就拿這個對付我，現在想吃都要一年一次吃上她做的，雖然我自己也會，但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆，這個食物在我家鄉還是很少見的，也有了另外的名字。”食材明細主料麪粉（330克）水（475克）鹽（2茶匙）雞蛋（2個）西...
- 17663
![糊塌子的做法 老北京小吃之糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 老北京小吃之糊塌子 糊塌子怎麼做")
- “糊塌子是北京小吃之一，是用非常嫩的西葫蘆，加雞蛋和麪粉調成麪糊狀，再攤成餅狀煎熟，吃時再佐以用大蒜，香油，醋，醬油調成的小料，或者可以就這樣直接食用，不蘸任何調料。成功的糊塌子，吃時應有西葫蘆特有的清香味，微甜（是指西葫蘆的甜味），還有雞蛋的蛋香味。其實這款小吃在我家這邊，叫做...
- 25515
![茄汁鍋塌豆腐怎麼做-茄汁鍋塌豆腐的做法]( "茄汁鍋塌豆腐怎麼做-茄汁鍋塌豆腐的做法")
- “百吃不厭的豆腐，做法也能有上百種吧，今天分享其中的一種，茄汁鍋塌豆腐！酸甜口兒孩子愛吃！”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）番茄醬（適量）輔料澱粉（適量）糖（一勺）胡椒粉（一勺）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁鍋塌豆腐的做法步驟1、準備材料，豆腐焯水切片，用鹽和胡椒粉拌勻，雞...
- 25020
![糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（1-2個）麪粉（適量）雞蛋（2-3個）輔料蒜（適量）醋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、西葫蘆擦絲，放入盆中，放入適量鹽（根據個人口味），等10分鐘，西葫蘆會出很多水，所以不用另加水了。2、打入2-3個雞蛋，放入麪粉，攪拌。同...
- 5293
味味甜
