![海棠脯的做法 古老的“四季鮮果”---海棠脯 海棠脯怎麼做]( "海棠脯的做法 古老的“四季鮮果”---海棠脯 海棠脯怎麼做")
- “北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節所產的水果，分類泡在蜂蜜裏，好讓皇帝隨時食用。到了清朝，果脯製作技藝由宮廷傳入民間，北京就有了專門生產果脯的作坊。金易在《宮女談往錄》中，記載了慈禧身邊的宮女對果脯的描述...
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![海棠酥的做法 吃也是種藝術——海棠酥 海棠酥怎麼做]( "海棠酥的做法 吃也是種藝術——海棠酥 海棠酥怎麼做")
- 食材明細水油皮低筋麪粉（180克）細砂糖（25克）全蛋液（15克）水（65克）豬油（60克）紅色素（3滴）綠色素（2滴）油酥低粉（120克）餡料紅小豆餡（180克）輔助材料蛋液（少許）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海棠酥的做法步驟1、油皮材料除了色素外，和成光滑麪糰，油酥同樣。2、油皮分成兩份，其中一份...
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![上海生煎包哪裏最正宗]( "上海生煎包哪裏最正宗")
- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
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![隆江豬腳最正宗的做法]( "隆江豬腳最正宗的做法")
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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![可樂雞翅最正宗的做法]( "可樂雞翅最正宗的做法")
- 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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![上海最正宗的上海菜是什麼]( "上海最正宗的上海菜是什麼")
- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味品，因此上海紅燒肉的口感細膩，肉質肥而不膩，且肉香濃郁，口...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![最正宗鹽焗乳鴿的做法]( "最正宗鹽焗乳鴿的做法")
- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼，鹽焗乳鴿的做法你會嗎，一起跟小編...
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![家庭版左宗棠雞的做法 【家庭版】左宗棠雞 家庭版左宗棠雞怎麼做]( "家庭版左宗棠雞的做法 【家庭版】左宗棠雞 家庭版左宗棠雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（3只）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）幹澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）白糖（2勺）澱粉（2勺）清水（5勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、薑末、蒜末、幹辣椒（已剪碎）。2、在加入1勺醬油。...
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![海棠酥怎麼做-海棠酥的做法]( "海棠酥怎麼做-海棠酥的做法")
- 食材明細油皮中筋麪粉（200g）豬油（60g）糖（20g）水（70g）輔料餡（適量）蛋液（適量）油酥中筋麪粉（140g）豬油（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海棠酥的做法步驟1、油皮所用材料放到麪包桶，開啟和麪程序，揉至擴展階段2、油酥材料放到碗裏面，揉成團。兩種麪糰包保鮮膜，靜置30分鐘3、油皮面團和...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![西紅柿魚最正宗的做法]( "西紅柿魚最正宗的做法")
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![海棠酥的做法 酥點系列之四--海棠酥 海棠酥怎麼做]( "海棠酥的做法 酥點系列之四--海棠酥 海棠酥怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）輔料起酥油（350克）豆沙餡（150克）巧克力（少許）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）海棠酥的做法步驟1、酥皮擀好後，用圓形模具壓出圓形酥皮【酥皮的製作方法在前幾種酥點中有介紹，這裏就不重複】。2、包入豆沙餡心。3、捏出相等的五條邊。4、用...
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![海棠果醬怎麼做-海棠果醬的做法]( "海棠果醬怎麼做-海棠果醬的做法")
- “海棠樹，原產我國，現主要分佈在華北，河北懷來是知名的產地之一。懷來屬於張家口的一個縣，懷來縣城是沙城，離北京很近。這個國慶節去沙城省親，回來時親戚給帶了一箱海棠果。海棠果，看着很誘人，可味道太酸了！做成果醬，酸酸甜甜味道好。”食材明細主料海棠果（3斤）輔料冰糖（20塊）酸甜（口味）...
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![左宗棠雞怎麼做-左宗棠雞的做法]( "左宗棠雞怎麼做-左宗棠雞的做法")
- “深秋時節，要貼秋膘也要減脂瘦身，我選擇了雞腿做了一道左宗棠雞，以打牙祭。”食材明細主料琵琶腿（6個）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋🐔（1枚）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）料酒（2勺）玉米澱粉（50克）生抽（1勺）番茄醬（1勺）香醋（1勺）葱段（適量）水澱粉（適量）蒜蓉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）左宗棠雞的做...
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![海棠果醬的做法 【東北】海棠果醬 海棠果醬怎麼做]( "海棠果醬的做法 【東北】海棠果醬 海棠果醬怎麼做")
- “海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多，酸度大於甜度，如果把它列入水果行列，也是屬於水果中的“雞肋”，不太受歡迎。但是用它熬製果醬還是不錯滴食材，主要是價格便宜。”食材明細主料海棠果（2斤）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海棠果醬的做法步驟1、把海棠果洗淨。2...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![海棠酥的做法 【開封】酥餅－海棠酥 海棠酥怎麼做]( "海棠酥的做法 【開封】酥餅－海棠酥 海棠酥怎麼做")
- “海棠花，具有“國豔”之稱的海棠花，做成甜點，是這樣的”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海棠酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長寬條3、捲成卷，對摺4、團成球5、擀成餅，包入紅棗豆沙餡6、捏成五角型7、整成這樣嘀8、把五邊...
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![大魚海棠的做法 兒童零食篇--大魚海棠 大魚海棠怎麼做]( "大魚海棠的做法 兒童零食篇--大魚海棠 大魚海棠怎麼做")
- 食材明細主料阿膠棗片（適量）海苔片（適量）蘋果（適量）輔料胡蘿蔔（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大魚海棠的做法步驟1、阿膠棗片剪成上衣，邊角料裝飾成眼睛，嘴2、海苔片剪成裙子，頭髮3、蘋果片切刻成四肢4、胡蘿蔔切刻成大魚鯤的形狀5、擺盤...
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![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要説上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多，輕輕一戳便有汁水流出，入口充盈着滿滿的香氣，非常美味...
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![左宗棠雞的做法 【湖南】左宗棠雞 左宗棠雞怎麼做]( "左宗棠雞的做法 【湖南】左宗棠雞 左宗棠雞怎麼做")
- “左宗棠雞，也稱為左公雞。由彭長貴創制，託名左宗棠，其實與清末將領左宗棠沒有直接關係。「左宗棠雞」源於一九五〇年美國第七艦隊司令雷德福(Redford)訪台時，他負責掌廚，用醃漬的去骨雞腿肉，下鍋油炸到「外脆內軟」，並以醬油、醋、辣椒等調味料拌炒均勻，最後勾芡並淋上麻油做成...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![左宗棠雞的做法 著名湘菜，其貌不揚的“左宗棠雞” 左宗棠雞怎麼做]( "左宗棠雞的做法 著名湘菜，其貌不揚的“左宗棠雞” 左宗棠雞怎麼做")
- ““左宗棠”是晚清四大名臣良將之一。晚晴時期，以曾國藩為首的四大名臣良將均出自湘軍，他們都是能征慣戰飽讀詩書文武全才的顯赫人物。這四人為，曾國藩、左宗棠、彭玉麟和胡林翼。當年，風雨飄搖大廈將傾的晚清，在這四人的共同協力之下，剿滅了太平天國運動，平定西北收復失地，又同...
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![上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜]( "上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜")
- 上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天這篇文章就來和大家説一説這個...
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味味甜
